炎夏已经离我们远去，十月金秋，大家会用很多华丽的词语来形容它，比如秋高气爽、秋色宜人、秋果累累等等，当然这些固然是秋季的特点，但是秋季还有一个不容忽视的特点，那就是干燥了，秋季，大家都知道要多补充身体水分，而最近的新宠，当然就是豆浆。

　　很多人都喜欢自己煮豆浆喝，在这里要提醒大家，豆浆一定要完全煮熟，不然反而会造成肠胃不适。生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。

　　女人喝豆浆的好处

　　女人喝豆浆的好处非常多。祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

　　豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。

　　女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。

　　研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。

　　对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。

　　秋季喝豆浆要注意哪些禁忌

　　1、忌喝未煮熟的豆浆

　　很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

　　没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

　　2、忌在豆浆里打鸡蛋

　　很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

　　3、忌冲红糖

　　豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

　　4、忌装保温瓶

　　豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

　　5、忌喝超量

　　一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

　　6、忌空腹饮豆浆

　　豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

　　7、忌与药物同饮

　　有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

　　秋季两种最适合的豆浆食谱

　　豆浆适合四季饮用，但不同的配比会生产出不同种类的豆浆，适合在不同的季节饮用。推荐两款秋天豆浆食谱。

　　1)红枣枸杞豆浆

　　用料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。

　　制法：将洗净的黄豆、红枣、枸杞浸泡后装入豆浆机网罩内，杯内注入适量清水。

　　益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管患者有益。

　　2)蜂蜜豆浆

　　用料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。

　　制法：将黄豆、绿豆洗净后浸泡充分，装入豆浆机网罩内，杯体内注入适量水，做好的豆浆稍凉后，调入蜂蜜搅匀即可。

　　益处：美容润肠，补气益血。

九阳DJ08B-D55D豆浆机采用了很多柔和的细条，让它看上去相当可爱别致，不管是送礼还是自用都是一个相当不错的选择。

九阳豆浆机DJ08B-D55D

　　菜单方面九阳也做出了改良，除了传统的营养米糊、豆浆之外还专门增加了，轻松洗、养颜糊湖、修身豆浆等专为妈妈设计的特色菜单，还有专为宝宝设计的益智米糊、蔬菜米糊和多维米糊，呵护宝宝成长。

　　九阳DJ08B-D55D豆浆机的机头采用不锈钢设计，食用更放心。

　　四叶旋风刀头，可以保障研磨的效果更好，从而豆浆的口感更加润滑细腻。

　　纯刀设计，易清洁不划手

　　超微原磨器小空间原磨豆浆打磨更为细腻

　　精确感温，打浆熬煮控制更准确。

　　打开顶盖，我们可以看到全不锈钢的机身，杯体内部也采用纯钢材质，相比一般豆浆机的塑料电机壳来说，它更安全健康，使用寿命更长，不易松动，打磨效果更好，清洗更方便。

　　九阳DJ08B-D55D豆浆机的杯体采用咂嘴设计杯体壶嘴处采用压嘴处理，倾倒豆浆更方便，不会沿杯体外流，更加人性化。

　　500~800ML的容量可以供1-2人饮用。

　　耦合器看似不起眼，但是却有至关重要的作用，DJ08B-D55D豆浆机的耦合器做工扎实，贴合紧密，经得起上万次的拔插，安全更耐用。

　　电源插口的细节部分，平整光滑，凹槽插口防水耐用，不留一丝缝隙，确保使用更为安全。

　　小编点评：除了传统的营养米糊、豆浆之外还专门增加了，轻松洗、养颜糊湖、修身豆浆等专为妈妈设计的特色菜单，还有专为宝宝设计的益智米糊、蔬菜米糊和多维米糊，呵护宝宝成长。

　　参考价格：419元

　美的DE12Q51豆浆机的外观设计鲜亮漂亮，多种功能使用方便，更有多重安全防护，设计贴心强大。

美的豆浆机DE12Q51

　　美的DE12Q51豆浆机的外观采用了更为适合女性朋友的紫色，突出了华丽的同时更不失女性柔美的感觉。控制面板龙用超大覆膜板设计，晶莹亮丽，变幻多彩而且长久不变色。

提手设计

　　在功能方面DE12Q51豆浆机加入了更多适合孕妇和婴儿的新功能。益智米糊适合爱挑食的孩子。婴儿辅食适合四个月以上可以添 加辅食的婴儿，让宝宝吸收更多营养。纤体豆浆适合正在努力保持身材而节食的爱美一族，美味纤体两不误。除此之外这款豆浆机还有干豆、米香、养生八宝、果蔬汁等多种功能，满足男女老少不同的营养需求，使一家人不再众品难调。

菜单功能特写

　　安全是这款豆浆机的另一大看点。创新的耦合器设计，机头和机身连接紧实不会产生飞溅，非常安全。机头和杯体采用强电耦合器设计，一凹一凸，吻合相嵌。巧妙而又美观的解决了机头电机与杯体底盘同时供电的问题。机体动作时不会产生飞溅，十分安全。

　　下方凹槽有盖型设计的电源接口与外界隔绝，可靠耐用，防水防灰尘，安全放心。

强电耦合器

　　再配合机头部分的强电耦合器触片，采用高强度优质导电材质，万次插拔也不会变型，可靠耐用。

　　在性能方面，美的DE12Q51豆浆机延用了美的标志性的文火熬煮专利技术，在熬煮的过程中先大火加热到一定温度，然后再配合智能温控系统，自动动态调节熬煮的温度，使不同的营养在不同的温度下有效释放出来，豆浆乳化的效果更好，让豆浆煮的香醇，同时营养也不会流失。

　　更有贴心全不锈钢双层内胆设计，大幅度降低了打浆时的噪音，全程静音。

机头设计

　　内部选用直流电机，重量减轻40%之多，整体更轻巧，清洁、使用也更为方便，同时节省更多能源，更可延长产品使用寿命。

刀头设计

　　专利仿生石磨刀头设计，优质合金钢材质15度黄金角度，锯齿形设计，旋钮时形成自上而下的涡流选磨制更为彻底。两片螺旋刀片与杯体内壁的配合形成动力漩涡，充分粉碎黄豆更加细腻，减少研磨时间和次数再配合刚才提到过的智以有文火熬煮功能，提高豆浆的口感。

温感防溢棒

　　温感防溢棒，自动感温防溢，无需专人看管，随开随饮用，安全方便。

内部杯体

　　内胆采用食品级材质，安全更有保证，省去后顾之忧。杯体内壁上有明显的容量刻度可查看，1000ML-1200ML的可调容量，细致贴心，根据人数自由制浆，不怕造成浪费。

　　防滑的底座设计，用料上乘，而且做工扎实，运行时不必担心发生倾倒，安全更彻底。

　　小编点评：加入了更多适合孕妇和婴儿的新功能。益智米糊适合爱挑食的孩子。婴儿辅食适合四个月以上可以添 加辅食的婴儿，让宝宝吸收更多营养。纤体豆浆适合正在努力保持身材而节食的爱美一族，美味纤体两不误。除此之外这款豆浆机还有干豆、米香、养生八宝、果蔬汁等多种功能，满足男女老少不同的营养需求，使一家人不再众品难调。

　　参考价格：699元

　前不久苏泊尔带来了一款颇具卡通元素的豆浆机，它的型号是：DJ13B-W47QG。外观结合了多重时尚理念，给人耳目一新之感。

苏泊尔豆浆机DJ13B-W47QG

弧形把手设计 别有风格

上盖设计

　　苏泊尔DJ13B-W47QG豆浆机延用了本季白色主题，杯体上适当的点缀了红色的花朵图案，突出了灵动的设计感。双层不锈钢杯体，健康耐用，内外兼修，彰显生活品质。

菜单设计

　　底部采用特别的防滑底座设计，工程考究。贴心的出水口设计，可以防止水流误入机身而选成电机损坏，延长使用寿命。

机头设计

感温头

　　强电耗合器使机头和机身紧密吻合，解决机头和杯体共同供电的问题，安全实用。

　　苏泊尔DJ13B-W47QG豆浆机的功能也非常丰富，干豆、湿豆之外还能制作米糊、果蔬汁以及浓汤、滋补粥，同时还能制作豆沙，所有功能一目了然，便于操作。

　　性能方面，DJ13B-W47QG表现一样出色，太极动力水磨系统，精细研磨带来丝般幼滑口感。搭配不锈钢四叶立体式刀片设计，研磨更为精细，保留食物营养充足彻底，出汁率更少，减少浪费。

刀头特写

刀头特写

杯体设计

　　同时，DJ13B-W47QG的杯底采用弧面平滑设计，彻底解决了糊管问题，再无清洗麻烦。弧面聚能环绕立体加热，智能熬煮，豆浆细细熬煮，口感更好。

　　小编点评：弧面平滑杯底设计彻底解决了糊管问题，再无清洗麻烦。更有太极动力水磨系统，精细研磨带来丝般幼滑口感。搭配不锈钢四叶立体式刀片设计，研磨更为精细，保留食物营养充足彻底，出汁率更少，减少浪费。

　　参考价格：299元

极具中国特色的豆浆营养美味；蕴含港式风情的奶茶别有风味。想将两种不同美味尽收远比想象中容易。前不久，九阳推出了能制作奶茶的豆浆机——DJ11B-D30D。让我们随时享受奶茶的美味与豆浆的营养。

九阳豆浆机DJ11B-D30D

　　DJ11B-D30D的名字非常个性，它叫植物奶牛，光看可爱的外型就会想到可爱的小奶牛。当然这绝非是它叫植物奶牛的唯一原因。“植物奶牛”系列豆浆机采用的超微原磨技术，利用小空间聚流原理，让豆子彻底研磨，实现了超微粉碎效果，充分释放出植物蛋白，还原大豆原香，从而保证豆浆全面营养的释放。

九阳豆浆机DJ11B-D30D

上盖特写

　　九阳DJ11B-D30D豆浆机的设计时尚而又不失可爱，顶部控制面板多种菜单选择，包括常见的五谷豆浆、纯豆浆、干湿豆等功能，同时还包括果汁、果酱，以及最有特色的奶茶功能，所有操作只需轻轻一按即可完成，简单方便。

上盖设计

菜单

　　细节方面，DJ11B-D30D的杯体壶嘴处采用压嘴处理，倾倒豆浆更为方便，不会沿杯体外流，不必担心烫伤或者弄脏桌面，非常人性化。

　　机头部分，DJ11B-D30D豆浆机采用全不锈钢设计，不染色，更健康。

　　防溢电极的设计可以防止溢出，更为健康。

耦合器

　　超微精磨技术加四叶旋风刀头设计，带来更彻底的粉碎效果，释放营养更为充分彻底。

　　内部选择双层不锈钢杯体，容量1000-1300ml，适合2-4人的家庭选择，长久保温，节能方便。

　　那么很多朋友关心的性能问题又怎么样呢?DJ11B-D30D延用九阳超微原磨、环绕立体加热、智能温控三大技术全面改写豆浆机技术指标，以“原汁原味原香”的三原主义升级好豆浆的健康新标准。它保证了制作过程中原料营养能够得到百分百释放，让天然好豆浆健康美味无限。

　　小编点评：功能方面除了常见的五谷豆浆、纯豆浆、干湿豆等功能，同时还包括果汁、果酱，以及最有特色的奶茶功能，所有操作只需轻轻一按即可完成，简单方便。全新超微原磨、环绕立体加热、智能温控三大技术全面改写豆浆机技术指标，以“原汁原味原香”的三原主义升级好豆浆的健康新标准。

　豆浆是东方人的伟大发明，豆浆被推许为绿色食品，但人人能否晓得;夏日中，天天一杯鲜豆浆能够令我们的身材愈加健康。时逢秋季正是养生的好季节，美味又营养的豆浆自然成为众多消费者的首选。

美的豆浆机X12M51

美的豆浆机X12M51

控制面板设计更为直观

　　前不久美的带来了全钢系列豆浆机，与这前小编介绍的初乳系列一样，该系列产品也在问世之后深受消费者欢迎，那么接下来我们不妨看看这款豆浆机的过人之处。

提手特写

　　美的X12M51豆浆机延续了本季粉嫩可爱的设计主题，专为女性朋友设计。据了解，女性芳华的消逝与雌激素的削减亲切相关。当代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素之外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的防止作用，是一味天然的雌激素补充剂。

　　同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调烈女性内排泄系统的性能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤朽迈,地震，达到养颜美容之目标。

　　美的X12M51豆浆机不仅设计漂亮，而且选料及细节之处也相当讲究，外塑内钢双层保温结构，内层采用优质不锈钢材质，外层则采用珠光注塑工艺，具有防烫手、降低噪音和保温等多重功能，足以见其在设计方面的贴心之处。

　　底盘采用先进的防滑脚垫设计有效地使机身牢固固定在桌面上让机器运转更平稳。

　　X12M51选用的是整机一体成型全不锈钢机头，融入精密高抛光处理工艺，美观之余更确保使用寿命长久。

　　刀头的质量直接关系着豆浆机的性能及使用寿命，美的为这款豆浆机选择了仿生石磨刀，这同时也是美的的一项专利技术，锯齿形铬锰合金刀片，15°黄金角度锯齿形设计，旋转时形成自下而上涡流旋磨更彻底豆浆香浓细腻，营养好吸收。

　　配合360度整体灌铅铝底盘加热技术，智能温控器，精确控制温度的同时更让熬煮更为充分，营养释放也更为全面。

　　温感防溢棒设计，能防止煮豆浆溢出充分的二次熬煮100%熬煮透彻，安全放心，没有卫生死角，清洗简单方便。

　　杯体内部则有专利扰流筋，仿生石磨刀片旋转成水流，专利扰流筋引导水流形成自下而上的涡流，将食材卷入仿生石磨刀头旋转后形成的15°超细微空间中反复研磨。

　　值得一提的是，X12M51仍旧延用了美的无网旋磨技术，易清洁。

　　此外，美的还为这款豆浆机选择了双层不锈钢机身，搭配上经久耐用食品级优质不锈钢材料，内壁精密抛光不锈钢表面光滑，附着性低，残渣不会再表面吸附，细菌无法滋生不挂浆，健康美观。

　　不仅如此，这款豆浆机更有很多贴心细节，例如干豆免烫功能，省去提前泡豆的麻烦。容量调节功能，不同容量满足不同家庭需求，1.0L适合2-3人;1.2L适合3-5人，想喝就打方便快捷。

　　而且，X12M51还有电源防水盖的设计，用于防止清洗过程中水溅入电源插头全面杜绝使用过程中存在的安全隐患使用更放心

　　贴心的耦合开关设计则能防止清洗过程中水流溅入机体延长产品使用寿命，杜绝安全隐患。

　　小编点评：双层不锈钢机身，搭配上经久耐用食品级优质不锈钢材料，内壁精密抛光不锈钢表面光滑，附着性低，残渣不会再表面吸附，细菌无法滋生不挂浆，健康美观。仿生石磨刀片旋转成水流，专利扰流筋引导水流形成自下而上的涡流，将食材卷入仿生石磨刀头旋转后形成的15°超细微空间中反复研磨。

　　参考价格：499元