好男人一半是事业，一半是家庭。

    都说男人三十而立，对于大都市的男人来说三十岁或许正处于事业的高速发展时期。但在这个阶段，男人的肩膀上不仅担负着事业也担负着家庭。“成家立业”一词的顺序充分说明了“家”在两者之间的重要性，因为无论挣多少钱都是为了给自己所爱的人创造更美好的生活条件。

    从热牛奶、烤面包、煎鸡蛋的西式早餐，到煎鱼、烤肉、炒菜的营养午餐，再到熬粥、拌菜的清淡晚餐……或许事业型的男人觉得这些是生活上的羁绊，而家和事业兼顾型的男人却诠释了什么才是好男人的标准。

    好男人不仅知道如何做出有爱的饭菜，更知道厨房油烟对家人的侵害。虽然目前很多家庭都在厨房装配了抽油烟机，但只有更加强劲吸力的油烟机，才能抽走油烟留下爱。

    作为行业高端品牌的领导者，老板电器不断以技术创新和产品升级为消费者带来更优秀的厨房电器。尤其是今年最新推出的8128旗舰级抽油烟机，其最大排风量达到了19m³/min堪称行业之最。那么这款老板的尖端之作能否为我们创造出无烟而有爱的烹饪环境呢？万维家电网就带你考验一下这款8218究竟能够留下多少爱！

    [NextPage] 外观：经典钻石艺术切割美感

    正无所谓民以食为天，烹饪本身就是艺术与生活的完美结合，倘若再有一个优雅的厨房环境肯定可以令每一个美食家身心大悦，全身心为心爱的人做每一顿盛宴。老板这款CXW-200-8218烟机的出现或许能给你不一样的烹饪空间。

     在外观方面，这款烟机沿用了欧式设计风格，其灵感主要来源于贝尔托亚“钻石椅”的几何建筑元素，演绎经典钻石艺术切割美感，颠覆了传统跨界机的造型。通体采用了不锈钢精工打造，呈现出银色高光表面，棱角分明的细节设计，充满了现代时尚感。

老板8218操作界面

    红色波浪式智能触控按键，不仅操作方便而且触感灵敏，避免了传统物理按键长期使用后在缝隙间的油渍残留。

8218机型标号及开关键

    从这款老板抽烟机机型的命名可以看出，CXW-200-8218为外排式机型，其电机输出功率为200W。（更多油烟机命名常识，请点击。）

老板8218仰视图 

    老板8218大吸力油烟机搭载行业最先进技术平台极速洁净技术，快速吸烟、顺畅排烟、强效过滤、3秒快拆、智控科技，五个方面综合提升油烟机的功能，彻底解决厨房油烟难题。[NextPage] 触控面板：轻盈操作，触控灵敏

    老板跨界新领袖CXW-200-8218抽油烟机开创中国厨房始终如新的五大标准，“极速洁净”专利技术，是在历时数年科研后具有突破性的创新成果，树立中国厨房洁净五大行业标准，攻克中国式厨房的油烟难题。采用最前沿的触控技术，几个简单的触控按钮即可让油烟在指尖上瞬间消失。

     黑色高端钢化玻璃触控界面，将这款抽油烟机的高端形象体现的淋漓尽致，并增添了几分神秘而又稳重的色彩。

风挡调节按钮

    老板8218抽油烟机在有3个普通风挡选择，主要适用抽离小炒油烟或者蒸煮烟气。这三档在噪音方面比较安静，可再非爆炒情况下选择使用。

一键爆炒油烟抽离

    爆炒是老板CXW-200-8218抽油烟机为解决猛火爆炒时，瞬间产生的大量油烟而研发的特殊特色功能。其主要包含了双劲芯3.0、360°螺旋吸风等技术，并且强大的吸力我们在后面也会做深度评测。

定时功能

    在定时功方面，可从1分钟至6分钟进行调节，其主要针对做完饭后仍然有残留油烟味，继续运行一段时间让厨房恢复原始状态。

灯光照明键

开灯前后效果对比

    这款抽油烟机的照明灯在前段内侧，通过上面的开启动态图可以清楚的看出，光线较为温润而且照亮面积比较广泛。

清洗提示键

    平时消费者对于油烟网需要什么时候清洗并非特别清楚，觉得脏了就拿下来清洗一下，频繁的拆卸可能会造成油烟机的损坏。老板8218可智能检测油网清洁度，并在需要清洁时指示灯变红，有效解决了油烟机的过度频繁清洗或清洗不及时的困扰。[NextPage]   细节：金属材质出风口经久耐用

    在细节上的设计老板8218同样不含糊，通过对CXW-200-8218的顶部特写我们看到，该机采用了金属材质的止回阀，相比大多数油烟机品牌使用的塑料材质，金属逆风阀显然更经久耐用。

老板8218油烟机顶部

止回阀

    目前，国内许多小区楼房都采用了公共的烟道，止回阀的设计可防止其他用户的油烟倒灌到自己家的厨房中，有效避免“厨房窜味”。

油烟机核心部分

    老板CXW-200-8218油烟机首创双劲芯3.0风机系统，并将涡轮进行全新升级，双离心式双涡轮，动力更强劲，风量高达19m3/min，涡轮设计首创57：43的黄金分割比例，保证双面立体进风，因此就有了像“龙卷风”一样的吸力效果。

全新双离心式双涡轮局部照

    360°螺旋吸风极大的提升了吸排效率，这款老板8218油烟机将风机竖直摆放，双面都可进烟，确保了左右炉头的油烟不飘逸，比普通油烟机排烟速度提升30%以上。[NextPage]性能评测：大吸力测试

     自2008年，老板电器推出国内首台大吸力17m³油烟机后，即开启中国油烟机大吸力时代，2013年老板继而推出19m³/min超大风量的巅峰之作8218机型。

    这款老板8218油烟机设立了极速爆炒按键，该功能特别针对需要爆炒的用户而设定。既然是极速爆炒按键，那么在吸收油烟等方面的表现肯定非同一般，接下来我们就用一个极限试验来看看这款油烟机的吸力究竟有什么突出表现。

    测试工具：

  
吸力测试厚木板                      特邀测试嘉宾

厚木板重量为6.7公斤

    吸力测试：

    为了测试老板油烟机所谓的大吸力，我们找来了一块重6.7公斤的木板，之所以在木板上打一些透气孔，是为了避免油烟机内腔被抽成真空状态，这样将会对油烟机的吸力有更大的考验。

将打孔的木板托着接近油烟机

    开启油烟机爆炒风量后，我们的测试嘉宾小鹤鹤将木板艰难地托起来，看来平时注意合理饮食、锻炼身体还是非常有必要的。

将手离开木板

   在带透气孔的木板离老板油烟机越来越近的时候，明显可以看出小鹤鹤托木板越来越轻松了。当木板接触到油烟机时，立刻就被吸附在了上面。

    通过上面的试验可以看出，一块重达6.7kg的木板在开爆炒风量的情况下，被牢牢的吸附在烟机上。由此可以看出，这款老板8218机型在吸力上的确非常强劲。不过需要注意的是，老板8218抽油烟机爆炒风量在运行3分钟后，会自动跳转到3档风量运行。

    试验视频请点击：《老板8218抽油烟机的大吸力测试》

    拓展阅读：关于大吸力行业标注：

    传统意义上的大吸力往往以风量这个单一指标来衡量，但事实上，油烟机吸排油烟是个系统化的工程，第一，是传统意义上的“吸”这个概念，这个也是最容易理解的部分，只有风量足够大才能将油烟吸入；第二，是很多消费者会忽略的“滤”，其实这点是非常重要的，这保证了油烟机内部不积油，长久清洁，保证油烟机的长年顺畅运转；第三，也是很重要的一点“排”，油烟也吸入了，油滴也过滤掉了，那么这时候如果没有强大的排烟能力，在当今中国这个公共烟道情况糟糕的年代，很容易产生烟排不出去，串味等情况的发生。所以，归纳起来，大吸力的行业标准主要有三个：拢吸、强滤、速排。[NextPage] 数据测试：风量、噪音、能耗测试

    前面，我们用一个小试验测试了这款油烟机的吸力，接下来我们就用数据进一步来检测这款机器的性能。其中主要是包括这款8218抽油烟机的风量测试、噪音测试以及能耗。

    风量测试：

    测试方法：通过测风仪测量出风口处的风量。该机出风口直径为160mm，根据粗略计算，出风口面积为0.02㎡，将数据录入测量仪开始测量。

1档时出风口风量

  
2档时出风口风量                      3档时出风口风量

6档时出风口风量

    通过数据可以看出，这款老板CXW-200-8218的风量与宣传上的数据相符，其最大风量达到了19m³/min。

    噪音测试：

    测量方法：让抽油烟机以各个风力档位开始运行，用噪音仪测量人体在烟灶活动区域的噪音值。此测量方法数据有别于实验室数据，实验室是在密闭、绝对安静的情况下进行噪音测量，而我们则模拟家庭生活环境进行数据收集。

1档风量时，噪音值为60.7分贝

  
二档风量噪音65.7分贝                 三档风量噪音69.6分贝

爆炒风量噪音为70.1分贝

    对于吸油烟机而言，国家规定的该指标值是不大于74分贝，老板8218吸油烟机在噪音测试中完全符合国家规定的标准。在大排风量和低噪音之间，老板8218找到了较好的平衡点。不仅如此，通过与之前的数据对比，全新的8218在噪音表现上全面优于前一代的产品8212，真正的做到了产品性能全面升级。

    耗电量测试：

    在能耗方面，或许购买上一款高端油烟机的消费者并不会在意电费问题，但节约能源却是每个公民应尽的义务。

    测试数据以烟机运行5分钟的时间为标准。

一档风量耗电量

  
二档风量耗电量                      三档风量耗电量

爆炒风量运行5分钟耗电量

    老板8218的在能耗控制方面还是做得比较不错的，其电机采用了全新一代的京马电机，所以在抽烟性能和能耗控制方面有了一个较好的权衡点。通过简单计算可以看出，即使是最大风量（6档风速）运行一小时耗电量也不到0.25度电，依照北京电价0.4883元/度计算，老板这款8218最大风量运行1小时的电费仅在1毛钱左右。

    （注：老板8218最大6档风量在运行3分钟后，会自动跳转到3档风量进行运行。）

LED灯光照明5分钟耗电量

    目前主流的节能照明均采用LED灯光照明，从老板8218配备的照明灯的能耗来看，1分钟耗电量仅为0.0001度。也就意味着1万分钟（1万分钟 ≈ 167个小时 ≈ 7天）不间断照明，才耗电1度。
[NextPage] 吸排效率测试：PM2.5降幅揭秘

    除了排风量，衡量一台油烟机的性能高低还要看它对于烹饪中PM2.5的吸排效果。目前，我国的PM2.5标准值为24小时平均浓度小于75ug/m3；而世界卫生组织(WHO)认为，PM2.5标准值为小于每立方米10ug/m3。接下来，我们就通过测算老板8218的排气效率，揭秘老板8218能否降低烹饪厨房PM2.5的数值吧。

    注：排气效率是指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。按标准规定，排气的效率应大于60％。

    我们将通过特定的烹饪行为来制造油烟，选取60秒的采样时间，分别测量烹饪时未开启吸油烟机以及开启吸油烟机三分钟后的PM2.5数值有何变化，此次我们通过炒虾仁西兰花测试。
 

    开始炒制虾仁西兰花，在不开油烟机的情况下，烹制3分钟，厨房一股呛鼻油烟，PM2.5的浓度飙升至209ug/m3。PM2.5等级对应的健康建议表，该数值在201—300之间，已经达到“非常不健康”的程度。

    在开启老板CXW-200-8218的爆炒键风速进行吸排3分钟之后，速测仪测得的PM2.5指数由209ug/m3，降为73ug/m3，降幅达65%，吸排效果比较理想。[NextPage] 烹制“有爱的饭”——虾仁西兰花

    经过前面的一番介绍，让我们对老板吸油烟机的特点有了一定了解。光说不练假把式，接下来，在老板8218的帮助下，我们一起来完成这道“有爱的饭”。

    首先，制作虾仁西兰花您可以选择大虾，需要去皮和挑出虾线，如果想要便捷一点可以从超市购买除过虾线的虾仁，解冻后就可使用。

    制作步骤：1.西兰花掰成小朵，去老梗洗净（可用盐水浸泡一下，清除可能隐藏的小虫）。蒜拍碎备用

    2.西兰花入沸水锅焯水（加少量盐和油）3分钟左右（基本熟透），捞起沥干。

    3.油锅烧热，入蒜末炒出香味，入腌好的虾仁。划炒至虾仁全部变红。

    4.倒入焯过水的西兰花，加适量盐，拌炒均匀即可。保留适量汤汁。如果汤汁不够，加一点前面焯西兰花的汤水。

    效用：西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。[NextPage] 评测总结

    老板CXW-200-8218功能全面且有创新，可调风速让用户根据需要自行选择风量，爆炒风速档方便快捷，轻触使风速立即提升10%，再多油烟瞬间扫光；在测试中，六档和三档排风量均超过了目前主流烟机的排风量水准。而延时关机功能则方便了用户在烹饪结束后的余烟吸净工作。

    优点：

    1、这款老板油烟机在外观方面还是比较漂亮，而且欧式风格的家电产品也越来越受消费者青睐；

    2、在油烟抽离技术上，360°的螺旋吸风方式能更加彻底地吸掉厨房油烟；

    3、这款产品的油网和油杯拆洗都比较方便，油烟分离技术可让机器内腔保持干净；

    4、具有清洗提醒功能，解决了油烟机过度频繁拆洗或者长时间不清洗的问题；

    5、延时关机功能比较人性化，可将厨房油烟味抽离得更加干净；

    6、通过试验我们也可以看出，这款老板油烟机的吸力还是非常大的；

    不足：

    1、前段玻璃操作界面与机体粘合的位置略有些偏差；

    2、由于触控面板采用镜面设计，非常容易留下指纹；

    3、售价较高，仅适合一些高端用户购买。