▲蒸：包子、玉米、小米粥

使用款式：蒸烤一体机CT73A

为了验证一下老板电器这两款蒸烤一体机的不冷凝不滴水功能，我们先来做比较简单的蒸包子。

1.将包子和玉米、水蒸蛋一起放到蒸烤一体机。这款蒸烤一体机分为上下双层，每层容量为24升。如果蒸的份量很多，可以将食物放到下层同时蒸制。

2.选择蒸模式，设置好温度100℃，时间12分钟。这两款蒸烤一体机的时间可以精确调整到每分钟，温度范围是40-230℃，5℃一调，很方便。

3.老板蒸烤一体机CT73A的左下角有个排气口，在蒸的过程中，多余蒸汽会从排气口排出。蒸汽温度不高，只要稍加注意避开，就不用太担心会被烫到。

4.12分钟后，软乎乎的包子可以出炉了。手感是Q弹Q弹的，卖相非常完整，一点都没有被冷凝滴水砸出坑坑洼洼的凄惨感觉，而且盘子上也几乎没有水蒸气残留，非常清爽。

5.新鲜出炉的这几样美食，水蒸蛋的口感非常嫩滑，包子绵软，玉米也成熟得刚刚好，清香又清甜。老板蒸箱一体机CT73A的蒸功能满分！

▲烤：芒果芝士火腿披萨

使用款式：蒸烤一体机CT73X

接下来我们再做一道美味的芒果芝士火腿披萨，测试一下老板蒸烤一体机CT73X的烤功能如何。

1.将做好的披萨放进蒸烤一体机。

2.烤制前，将水箱加满水。老板蒸烤一体机CT73X的水箱容量是1.2升，可以连续烹制1小时左右。

3.选择烤模式，自由设置时间20分钟，温度170℃。

4.当当当，披萨出炉啦！打开箱门就闻到一股浓浓的芝士香味了。

5.披萨的上层口感柔软，低层酥脆，层次很丰富。吃完美味早餐，新鲜的一天又充满了元气。

在烘烤的时候，如果想要让食物口感更加滋润，可以使用这两款蒸烤一体机的蒸烤模式。蒸烤模式在中途增加蒸汽，降低食物干燥程度，口感会更丰富。