引 言：

    养生是一个老生常谈的话题了，因为气候环境的不同，人身体的适应能力也不同，因此根据节气来养生更是十分重要的。夏季气温升高，人的食欲也随着发生改变，此时人的肠胃功能最弱，饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。因此在夏季在这个特殊的季节，饮食上必须注意调节，切忌谓病从口入合理饮食，吃出健康。   

    夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。另外，夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物。

    这里笔者总结了一些夏季饮食方面需要注意的地方，给大家一些参考，希望大家都能健健康康的度过夏天。[NextPage] 常识1：多吃高纤蔬果    夏季饮食以甘寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。多高纤蔬果少肉食，生食至少占全部饮食的三至四成，不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉，丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力，即使暑气蒸腾依然让你神清气爽、不燥不急。

    芹菜、芥蓝等都属于高纤维的蔬菜，烹饪起来也非常简单，冰镇芥蓝是非常适合夏季的一道清爽菜，不会做这道菜的朋友不妨看看笔者下面给大家介绍的这道菜的做法吧。

    原料：潮州芥蓝250g，芥末豉油适量，食用冰块适量。

    做法：
    1、把潮州芥蓝刨去皮，然后用斜刀切成芥蓝片。注意不可过薄或过厚，以约0.5厘米厚为宜。
    2、烧开水，把芥蓝片放入，用滚水焯熟。
    3、把食用冰块敲成冰粒，放在容器中，再把芥蓝片放在冰粒上。
    4、上碟时跟上芥末豉油。

    产品推荐：苏泊尔SDHCB02-200电磁炉

苏泊尔SDHCB02-200电磁炉

苏泊尔SDHCB02-200电磁炉侧面特写

    苏泊尔SDHCB02-200采用专利微晶布线结构，内部模块化布 内部模块化布局，结构安全，散热更快，矩阵式电磁线圈，轻薄小巧，更少辐射，更强火力。多点散热系统，针对内部热源，1对1强化散热，不再产生散热死角，大大延长产品的实际使用寿命。

     独特的设计让苏泊尔SDHCB03-200防水性更强更安全，增加了使用过程中的安全系数。控制面一次成型，没有机械寿命问题，也不用担心控制板漏水，反复擦拭也不怕。

控制面板特写

    苏泊尔SDHCB02-200电磁炉采用温度感应式触摸控制，有效降低了误操作的可能，提高了使用过程中的效率。

    编辑点评：苏泊尔SDHCB02-200电磁炉采用超薄设计，在电磁炉领域中可以说是一大创新。触控式按键的便利，以及大火力的电磁设计给让人们在购买时加分不少。目前此款电磁炉陆续登陆卖场，售价799元，喜欢的朋友可以关注一下。

苏泊尔 SDHCB02-200
[参考价格]  799元
[联系方式]  国美马甸新活馆
[报价查询]  电磁炉产品报价苏泊尔（SUPOR）产品报价[NextPage]常识2：健康饮食注意“三多”

    多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥；苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果；黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

    多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。

    多吃苦味食品：夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲。

    菜品推荐：长茄子烧豆角

    做法：

    1、长豆角洗净切长些的段，锅中水开后，放入豆角，水再次沸腾约一两分钟后捞起（煮豆角时加入一点盐和几滴油，目的是为了保持豆角的翠绿颜色）；

    2、茄子切长条，姜切丝、蒜切片；

    3、锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油（茄子容易吸油，在过油时应在油热高温时放入茄子，这样茄子既可以保持形状又不会吸太多的油，约炸三四分钟即可）；

    4、茄子盛起后，锅中留少许底油，下蒜片，姜片，辣椒煸炒出香味；

    5、倒入茄子和豆角，加入适量盐，白糖和美极鲜味汁炒匀；

    6.加一勺水，盖上锅盖焖一会，烧至汁快收干时即可。

    产品推荐：万和C3-T10X燃气灶

万和C3-T10X燃气灶

    万和燃气灶C3-T10X采用典雅黑陶瓷面板和优质铝合金底座，体现出美观时尚的同时，也保证了产品的安全性能，另外这款燃气灶还配备了亚光搪瓷防滑炉架，轻巧结实、经久耐用。

灶头特写

    这款燃气灶采用上进风技术，配合创新的内燃技术，最高火力达4.0kW，更使热效率达到63%，与达到国家标准的灶具相比能够节省4分之一的燃气。

    值得一提的是，万和燃气灶C3-T10X使用“两长一短”旋火分火器设计,火焰立体燃烧，燃烧所需二次空气补充更充足，燃烧更充分。

    编辑点评：万和燃气灶C3-T10X外形设计延续了黑色经典风格，上进风的方式保证了氧气与燃气的充分混合，配合内燃技术，是燃烧更加充分，而这款燃气灶目前售价仅为798元，相当超值。

万和燃气灶C3-T10X （进入社区讨论）

[参考价格]798元
[销售卖场]国美电器网上商城 
[产品报价]查看燃气灶报价[NextPage]常识3：夏季饮食“两不宜”

    不宜乱喝水。酷暑之下，人体需要大量饮水，专家提醒，不要猛饮，不要喝冰水，不要等口渴时再喝，不要喝生水，不要喝“陈”水，少喝饮料。

    不宜随意吃菜。如香菜、白萝卜等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果，如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。

    产品推荐：九阳JYK-17CW03开水煲

九阳JYK-17CW03开水煲

    九阳JYK-17CW03开水煲采用金属拉丝材质，外观大方简洁，不锈钢材质也更加健康。在烧水过程中的温度和时间都经过严格的控制，精确煮沸，能有效杜绝生水杀菌不完全的现象。

户口特写

    超大壶口的设计便于清洗，壶嘴的防尘盖设计能有效防止灰尘细菌的落入。

保温开关特写

    九阳JYK-17CW03开水煲保温功能，需要保温时只需按下保温按钮即可，随时享受热水，更节能环保。

开关特写

    安全方面，九阳JYK-17CW03开水煲自动断电系统非常灵敏，只要达到温度就会自动切断电源，不会出现过烧现象，确保使用安全。

    编辑点评：九阳JYK-17CW03开水煲烧水迅速，非常方便，保温功能非常实用，1.7升大容量可满足全家人需求。大口径轻V形壶嘴的设计，水流集中，易清洗。目前西款开水煲正在京东网络商城做特价促销活动，仅需179元即可购入，有购买计划的朋友可以关注一下。

九阳 JYK-12F01B
[参考价格]  179元
[联系方式]  京东商城
[报价查询]  电水壶产品报价Joyoung（九阳）产品报价[NextPage]常识4：除湿很重要

    随着气温的升高，天气炎热。这时的气候特点除了热之外还有“湿”，湿是指外界环境的湿度大。同气温一样，湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪，容易阻遏气机，影响体内气的运行。夏天人的湿气重，除了气候湿热湿气重容易侵入人体，还因为人们喜冷饮，饮水多，外湿入内，使水湿固脾，脾胃升降，运化功能产生障碍，就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾，脾健而升降运化功能恢复，便可以行其水湿。

    美食推荐：薏米排骨汤

    原料：薏米仁、排骨、苦瓜、八角、生姜、葱、盐、料酒。

    做法：

   1、提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右；

   2、水烧开后放入洗净的排骨，加入八角、生姜、料酒汆烫几分钟；

   3、将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入慢炖锅，一次性加入适量的开水，大火煲开后转中小火煲2-3个小时左右；

   4、将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块；

   5、煲2-3小时以后打开盖子，加入苦瓜继续煲制20-30分钟，加入盐调味即可。

    产品推荐：格兰仕YB502C电压力锅

格兰仕YB502C电压力煲

    格兰仕YB502C电压力煲火采用大胆的红色外观设计，炫彩外观，时尚靓丽，在给厨房增添一抹亮色的同时让也给人一份烹饪的好心情。 

    格兰仕YB502C电压力煲采用“高压密闭烹饪”，在密闭空间内隔绝食物与外界接触，不但达到“速热”防止食材高温氧化流失，还大大提高了营养元素的保留率，保持食物最佳被吸收营养状态。

控制面板特写

    功能方面我们可以看到， 格兰仕YB502C电压力煲除可设有汤/粥、米饭、鸡、鱼、排骨、豆类的功能选项，还独有米酒功能，非常方便。而无沸腾烹饪原理，在烹饪过程中，不沸腾，不漏气，食物不发生物理翻滚变化，能保持食物原有营养结构，和美食最佳美味口感。

    独有的降脂精炖技术，让脂肪充分分离，析出更彻底，营养也更健康。

格兰仕 YB502C
产品容量	5L
产品功率	900W
工作压力	50-80kpakpa
预约/定时	支持
内胆材质	不粘锅内胆
工作电源	220V~50Hz
产品尺寸	327*327*514MM
口径	21CM
产品重量	6.5KG
其他性能	独特米酒功能；三项专利技术；三项专利技术。

    编辑点评：格兰仕YB502C电压力煲拥有可预约功能，让使用更加方便。自选保压功能，彰显人性化设计，矩阵蜂窝内胆配以特设全环绕立体加热功能，火候立体环绕，让色、香、味缭绕不绝。此款电压力煲目前售价599元，性价比颇高，有需要的朋友们可以看看。

格兰仕 YB502C
[参考价格] 599 元
[联系方式] 国美中关村店
[报价查询]  压力锅产品报价格兰仕产品报价