众所周知,冰箱主要是以其低温使食物保鲜,故适用于食品的冷冻和冷藏。如今,消费者对冰箱保鲜的需求逐步升级,从以前单纯的延长食物保质期,逐渐发展到对食物口感、营养等保持原有品质的追求。但是,不同冰箱的保鲜效果会有差异,生产厂商都致力于生产保鲜效果出众、食物存储环境健康的冰箱。
在为您介绍保鲜效果出色的冰箱之前,先来说一下该如何提高冰箱的保鲜效果。
1、冰箱宜放在通风的地方,以利散热,从而增加冰箱的制冷能力。一般要求冰箱与周壁的距离不少于10厘米。
2、放在冰箱的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品,其微生物的基数少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在冰箱中的其他食品。
3、对于老式直冷式双门冰箱,冷饮等直接入口食品应放冷冻室的上层,冻鱼、冻肉放在下层,以防交叉污染,剩饭、剩菜等熟食品宜放在冷藏室的上面,水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12度以下的冷藏室内),蛋和饮料放在门框上,让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。
4、放在冰箱里的食品都应有一定的包装,包括新鲜膜覆盖,其作用是防止食品冷冻干燥、串味,相互污染,还可减少化霜次数。
5、需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装,防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味,同时也可省电。
6、冰箱里的食品不能塞得严严实实,食品间应留有一定的空隙,以保证空气均匀受冷。
7、吃剩的饭菜最好先加热,待冷却后再放到冰箱里冷藏,如冷藏时间超过24小时要回锅烧透后再吃。
8、冷冻食品以自然缓慢解冻或用冷水解冻为好,以减少营养互的损失,并保持原有的风味。若用热水浸泡,则会使冷冻食品的营养素及香味损失。
9、普通冰箱要定期除霜(自动除霜冰箱除外),最好用二氧化氯消毒剂再擦一遍。这种消毒剂不会产生有毒的卤代类化合物,不但可达到消毒的目的,而且可除去冰箱内的异味。
产品名称:三星冰箱BCD-410DPT5J1
三星多门冰箱BCD-410DPT5J1运用智能变频压缩机设计,采用真空隔热材料,设有保湿果蔬室和宽带变温室,能够分类存储食物,有效保持新鲜度。
三星冰箱BCD-410DPT5J1整体外观
三星冰箱BCD-410DPT5J1的金属面板时尚耐磨,精美的花纹平添了几分优雅气质。
三星冰箱BCD-410DPT5J1显示屏
大尺寸竖式显示屏以及触摸式按键,让您随时调整冰箱储存温度,掌握冰箱的工作状态。
三星冰箱BCD-410DPT5J1冷藏室
三星冰箱BCD-410DPT5J1果蔬室
该机冷藏室内设有健康保湿果蔬室,能防止冷循环带走果蔬的水分,保持更多原味与新鲜。
三星冰箱BCD-410DPT5J1变温室
专业的宽带变温室设计,专门设计-7℃~-18℃的可调温区,可根据食物种类设定适宜的存储温度,保持食物良好色泽、口感与营养。
三星冰箱BCD-410DPT5J1上冷冻室
三星冰箱BCD-410DPT5J1下冷冻室
超大冷冻室,能够存放多种肉类食品,冷冻能力强劲,充分满足您的需要。
这款冰箱的主要技术参数如下:
总容积 |
410L |
冷冻室容积 |
70L |
冷藏室容积 |
260L |
变温室容积 |
27L |
耗电量 |
0.92(kwh/24h) |
净宽度 |
720mm |
小编点评:三星多门冰箱BCD-410DPT5J1运用专业的多重气流技术,全方位深入每层搁板,呵护食物新鲜。隐藏式风口设计,不会占用冰箱内部使用空间。人性化地将频繁开启的果蔬室位置上移,轻松取放食物。
产品名称:西门子冰箱KM40FS20TI
西门子公司用欧洲解决方案来满足中国消费者的需求,经过长达4年的研发、细致的调研、严苛的质量测试,近日推出了西门子零度多门冰箱。这款型号为KM40FS20TI的西门子冰箱拥有多项先进科技,满足不同人群的储存需求。
西门子冰箱KM40FS20TI整体外观
西门子冰箱KM40FS20TI采用全新欧式无框玻璃门,点阵型外观设计,搭配通透玻璃质感,流畅奔放,光芒夺目。嵌入式把手方便易拉,带来与众不同的舒适感,整体化的设计造型,在居家环境中透露典雅气质。
西门子冰箱KM40FS20TI控制面板
触摸式的控制面板以及大尺寸显示屏,便于您随时了解冰箱的工作状态。智能传感器精确掌握开关门状态变化,令温度调控更精准。该机能够在更宽的环境温度使用,确保制冷效果更稳定。
西门子冰箱KM40FS20TI冷藏室
冰箱内部空间精心设计,令该机以较小的体积实现惊人的401L大容量,无论是家庭聚餐或者多人派对满足不同情况下的保鲜需求。
西门子冰箱KM40FS20TI零度保鲜空间
90L超大零度保鲜空间,做到干湿分离,保障食物口感。干区保持鱼类、肉类食物肉质细腻。湿区特有硅滤膜高效保湿,果蔬长久水润、营养丰富。
西门子冰箱KM40FS20TI保鲜盒
冰箱内设有井然有序的纳鲜盒,适合存储大蒜、生姜、寿司、半成品配菜等多种零散食物。易调节型侧门瓶架,只需轻推轻扣就能移动到位,即使满载物品照样上下自如。
西门子冰箱KM40FS20TI上冷冻室
冷冻室的容积为105L,冷冻效率大大提升,18kg超强冷冻力,维护食物营养,让您享受更多美味。
西门子冰箱KM40FS20TI下冷冻室
该机的主要技术参数如下:
外形尺寸(mm) |
750*700*1900 |
总使用容量(L) |
401 |
冷冻室使用容量(L) |
105 |
零度生物保鲜室(L) |
90 |
冷藏室使用容积(L) |
206 |
内部照明 |
LED |
小编点评:西门子冰箱KM40FS20TI拥有三循环制冷技术,冷藏室、零度保鲜室和冷冻室独立制冷,杜绝食物串味,确保生鲜蔬果持久新鲜。冷藏室与零度保鲜室采用混合制冷高保湿技术,高效保湿免除霜,保鲜效果更出众。
产品名称:中韩冰箱BCD-553WNSV
该机采用精确的控温技术,让食物在一个不冻结的状态下保持低温,可有效抑制食物的腐败。
中韩冰箱BCD-553WNSV整体外观
中韩冰箱BCD-553WNSV采用创新双循环系统,两个系统独立循环,有效防止食物串味,保持食物持久新鲜。
中韩冰箱BCD-553WNSV内部概览
冷藏室、冷冻室独立制冷,精准控温,制冷迅速,实现风冷无霜,带来超强保鲜效果。
温度保持恒定,能抑制水果蔬菜的呼吸作用,减少维生素的流失。温度波动下也可抑制水分的蒸发,保持好的食物外观和口感。
这款冰箱的主要技术参数如下:
总有效容积(L) |
553 |
冷藏室容积(L) |
346 |
冷冻室容积(L) |
207 |
冷冻能力(kg/24h) |
12 |
耗电量(kwh/24h) |
1.4 |
外形尺寸(mm) |
918*707*1795 |
小编点评:中韩冰箱BCD-553WNSV采用创新双循环系统,有效保持食物的新鲜度。人性吧台及人体工学把手等智能设计,使用冰箱更加方便。制冷效果出众,冷冻能力较大,能够一次存放多种食物,省心省力。
产品名称:海信冰箱BCD-558WGBPET
海信智能SMART冰箱BCD-558WGBPET将10.1寸PAD平板电脑嵌入,冰箱也具备了娱乐功能。豪华大气的外观加上实用的功能,让这款冰箱的卖点更多。
海信冰箱BCD-558WGBPET整体外观
海信冰箱BCD-558WGBPET采用黑色整体外观设计,采用德国双层磨砂外观,配以22颗顶级工艺施华洛世奇水晶,加上流线型大气恢弘的门把手,让该机尽显时尚魅力。
海信冰箱BCD-558WGBPET吧台
这款冰箱设有迷你酒架,同等性价独享专利。硅胶门封, 无缝闭合,杜绝吧台合闭不牢。
海信冰箱BCD-558WGBPET显示屏
10.1寸PAD智能屏,搭配Android3.2操作系统,能够调出上万种免费应用乘务,上网、游戏、视频一应俱全,让冰箱成为厨房中的新娱乐设备。
海信冰箱BCD-558WGBPET内部概览
该机采用多幕风冷技术,冷藏冷冻均被指左右上下对流风道,多点多面制冷更快更保鲜。
海信冰箱BCD-558WGBPET冷藏室
冷藏室设有5层搁段和2个抽屉,便于您分类存放食物。该机采用最奢华的银丝磨砂无包边抽屉,不仅大方实用,且尊贵典雅,同时采用上拉把手,抽取不费力。
海信冰箱BCD-558WGBPET的SPA水离子发生器
该机采用最先进的SPA水离子,通过正负离子让风冷冰箱充分享受到保湿保鲜的水疗功能,同时利用360度循环风,作用箱内四周。
海信冰箱BCD-558WGBPET冷冻室
这款冰箱达到同类容积最大冷冻能力,比普通冰箱减少1/3制冷时间,4小时快速制冷,减少食物细胞壁的破损,减少营养流失。
智能无霜设计,避免了压缩机长期处于高频运转压缩机高负荷造成磨损的现象,延长使用寿命。彻底解决传统风冷冰箱容易风干食物食物,失去水分的问题。
海信冰箱BCD-558WGBPET制冰机
这款冰箱率先在对开门中采用可移动制冰机,可以随时更换位置,方便拆卸清洗,可以随时拿取,2小时可制32块冰。
小编点评:海信冰箱BCD-558WGBPET从外观到冰箱内部设计,处处尽显奢华品质。多幕风冷技术、SPA水离子设计,有效保证食物的储藏效果。12KG超强冷冻能力,4小时快速制冷,使用更加轻松。多重360度风冷循环,有效保持食物的新鲜度。
海信冰箱BCD-558WGBPET
【参考售价】19999元
【推荐商家】大中中塔店