家电行业一直被业界称为将要进入“2012世界末日”，不过在产品技术革新方面，家电行业还是取得了不错的成绩。也可以说，家电整个行业景气不乐观，但是产品却不乏亮点。进入2011年之后，电视难逃云的诱惑、洗衣机为变频狂、冰箱装上安卓系统、空调专注低碳节能、电磁炉变身厨房里的大iphone、电饭煲IH大火力、微波炉进入变频时代、烟机静吸时代到来、热水器主打节能环保。

    家电产品的发展其实就是技术的革新过程，如今，智能家电已经不是神话。除了产品智能化以外，未来家电产品的发展将会迎来一次又一次的革新。随着时代的发展，消费者需求的提高，产品在性能方面和技术方面的提高也将是个持久战。家电产品在2012年将会有什么亮点出现呢？变频等技术的发展将会有什么新的突破呢？这些都值得我们期待。今天，我们就先盘点下2011年，家电产品的那些事儿吧。 [NextPage]  电视：智能为王 “云”的诱惑

    对于电视企业来说，智能是电视行业2011年一个重要的发展方向，随着2011年CES(国际消费电子展)上众多国内外品牌智能电视的亮相，“智能电视”力压“3D电视”成为2011年初彩电业最火的产品。智能电视是基于互联网电视的一种质变，它与之前的互联网电视有互通之处，也存在很大差异。年初包括康佳、海信、TCL、三星、LG等多家彩电厂商纷纷推出了带有操作系统的智能电视。

云电视

    伴随着平板彩电产业的加速升级，平板电视已经全面步入到了“云时代”。云电视作为智能电视的衍生产品，具备了软件更新，硬件换代；实时升级，实现内容的无限扩充和升级；双向互动，用户可自由点播自己喜欢的节目；安全防卫终端，有效防护个人信息及网络安全，同时可以实现家庭“三防”功能；N屏互动，可实现任何时间，任何地点，通过云端实现终端设备（TV、PC、PAD、PNONE）进行视频、音频、资讯等多种内容的共享。目前国产彩电巨头TCL、康佳等相继推出智能云电视，未来发展重心落实在云电视上。

    点评：从今年智能电视的整体发展情况来看，其实并没有想象中的那么好，早期的智能产品存在着种种的缺陷，例如产品的操控问题、应用软件的数量问题等等。虽然现如今已经得到了解决，但是其所包含的内容还是无法达到消费者的所追求的目标，还有更多需要各企业进行完善的内容。

    现如今，如果你还不知道云电视为何物，那么你会是有多落后呢？我们回顾2011年彩电市场的发展，2可以说是3D液晶平板电视飞跃式发展的一年，3D功能已经成为不少大屏幕液晶的一项标准配置，而不久前出马的“云电视”概念，又把3D电视推向了云时代。“云的诱惑”让彩电行业产品再次升级，云电视也将成为采集彩电市场消费的增长热点，云技术的发展前景是乐观的，不过提醒彩电企业在推技术方面的时候更要注重产品的实用性，消费者是终端，云电视不能只是“浮云”。 [NextPage]  冰箱：多门 “安卓”系统

    至2011年9月，三门、多门、对开门冰箱的销售规模增长幅度较大。数据显示，2011年1至9月，三门、多门、对开门销售量同比增幅分别为50.5%、79.8%、23.4%。尤其是200升左右的小容积三门冰箱对双门冰箱形成挤压。与去年同期相比，2011年1-9月累计200L以下三门产品零售量增长122.6%，181-200L双门零售量下降10.1%。而200L以下三门与181-200L双门的价格差仅在60元左右，从产品性价比来看，200L以下三门产品具有很大的竞争优势。

冰箱

    国家信息中心统计数据显示，从产品结构分析，虽然整体销售规模在10月和11月同比有所下降，但是冰箱中的3门及3门以上产品销售依然保持了增长。10月份，3门冰箱的增幅为9.44%，3门以上冰箱的销量增长甚至达到了20.50%。

    在今年1月美国CES上，我们看到了可以语音控制的LG冰箱，通过冰箱门正中部分的彩色液晶显示屏，我们可以实现智能界面、食物管理、智能诊断的操作，人性化的交互界面，使我们可以更加随心所欲的对冰箱进行操控。还有搭载Android系统的三星智能冰箱。

    点评：冰箱在2011年的产品表现中，三门的表现尤为突出，在上半年的市场份额中三门冰箱居首。从冰箱行业的发展中分析，高端的三门冰箱开始成为行业的发展趋势，那这是否意味着未来冰箱行业三门为王呢？但从产品的功能上来讲，三门冰箱更是顺应了目前消费者的生活需求，正式如此三门才会有大的市场份额，不过未来三门冰箱的发展前景是是十分乐观的。一切以消费者需求为主导的产品终究将占据市场。

    另外一方面，我们最多关注的是手机的安卓系统，电视的安卓系统，这时下最炙手可热的系统似乎无法能和冰箱联系起来。不过，显然是错误的，因为现在的冰箱已经开始装入安卓系统。冰箱装上安卓系统之后，我们就可以想操作手机一样来操作冰箱，如此人性化的冰箱注定将受到消费者的肯定。各大冰箱企业纷纷推出安卓系统的产品，他们都在向我们展示着一个冰箱发展的全新方向，也为冰箱这个冷冰冰的大块头开辟出了一条新道路。 [NextPage] 洗衣机：我为变频狂 大容量PK变频

    变频是现阶段洗衣机产品相对明显的技术特征。有数据显示，今年1月至9月，变频洗衣机零售额同比增速超过37%，远高于整体市场增幅。在节电方面，洗衣机产业需要重点研发电机技术、高效洗涤技术、高效脱水技术、高效烘干技术、高效加热技术、低功耗待机技术。

洗衣机

    从2011年的3月份开始，大容量洗衣机的市场销量比例就在持续增长，特别是从今年10月份的数据可以看出，5.5公斤到6公斤和6.5公斤以上容量段的洗衣机销量增幅为正值，其中大于6.5公斤产品销量同比增长幅度最大，达到了25.92%。

    点评：洗衣机行业受大环境的影响在2011年遭遇寒冷的说法，尽管整个市场并没有大起大落的发展。不过在产品技术方面，洗衣机走在变频的前端，变频成为洗衣机的卖点，不近是卖点也是产品发展的主流趋势。

    新技术和大容量的应用成为未来高端洗衣机的发展方向。居民居住条件的改善使得消费者对洗衣机的容量有了更高的要求，促使洗衣机主流容量不断提高，从而也推动了大容量洗衣机销量和市场份额的持续增加。未来洗衣机产品将会出现变频和大容量的PK吗？从消费者的需求上来看，大容量和变频是可兼得的。当然，这就需要产品技术上的革新，如何让大容量的洗衣机也很节能呢？未来洗衣机产品的趋势值得我们期待。 [NextPage]  空调：低碳 节能是主旋律

    10月份，空调在整体销售规模增长负12.14%的情况下，变频空调依然保持了12.01%的增幅。预计2012冷年变频空调占空调销售量的比例将超过50%。

空调

    变频”无可置疑的成为本年度空调行业第一位的关键词。数据显示，仅2011年5月变频空调零售量实现同比增长151.3%，变频空调市场所占比重首次超过定频空调，达到了53.4%，2011年1-7月变频空调零售量份额连续七月实现了41.0%以上的销售业绩；今年变频空调的内销量为1800万台左右，出口量约为560万台。海尔除甲醛空调、格力太空舱、美的深度睡眠变频空调、奥克斯“热霸空调”、海信双模变频空调等新品，不断刷新空调的功能。

    点评：盘点2011年的空调市场，可谓“变频年”，而由变频而诞生的各种功能也成为各品牌的宣传卖点。2012年变频空调的市场竞争将更为激烈，各企业在核心技术引用、产品更新换代、外观设计以及材料工艺应用等方面都将展开全面的竞争。    

    变频技术在空调行业赚足眼球，变频技术的运用也正顺应了时下节能环保潮流发展。变频空调具有“环保，节能”的性能，在价格方面也在不断缩小与定频之间的差距，在以后的发展趋势下，更多的消费者在选择上会更多的倾向于选购变频空调。变频空调的发展在2012年的发展将会遇到阻力。由于近来稀土、铜等原材料上涨、人力成本的快速增长，将造成变频空调的制造成本大幅上升，将迫使2012年变频空调普及的步伐无法跟2011年相比拟。 [NextPage] 电磁炉--厨房里的大iphone

    凭借着其清洁、方便、快捷等优点，日前，厨房“超薄”新宠——美的超薄电磁炉一上市，就受到消费者的青睐。与iPad和iPhone4集时尚实用于一身一样，美的超薄电磁炉不仅造型华美，而且功能设计更人性化，符合人们的消费潮流需求。美的超薄电磁炉不仅满足人们做饭烧菜的生活需求，它更能让人们在一种轻松、时尚、愉悦的厨房环境下，享受做饭的快乐。

电磁炉

    苏泊尔新推出的电磁炉整机只有25mm呢，目前属于行业首款真正超薄的，简直就是厨房里的大iphone，看起来特别时尚，完全顺应了当前流行的‘超薄风。

    点评：超薄“苹果”系列的盛行，让人们深切感受到了“变薄”所带来的“超薄”时尚魅力。如今的超薄时尚更是成为整个行业的风向标，并必将引起岁末新一轮时尚消费热潮。随着“超薄”设计理念的推出，消费者对厨房电器的关注度，已经从传统的厨房工作，转向了厨房艺术的改变。

    超薄电磁炉的推出在外观和性能方面都顺应了目前消费者的生活需求，可以说这是电磁炉行业的发展趋势，未来电磁炉或许将开启超薄时代。未来厨房的电磁炉都成了大iphone，那么相信消费者更加爱上会爱上做饭，超薄的电磁炉毕竟会受到年轻一族的恩宠。 [NextPage]  电饭煲：IH大火力

    美的压力IH智能煲领先的IH电磁加热技术，可使电饭煲内胆自行快速发热，使米饭在内胆内实现大沸腾。压力IH智能煲，实现了压力技术与IH电磁加热技术的巧妙结合，使煮出来的米饭口感更香韧。在做消费者测试时发现，很多小孩不用菜，也觉得这样的电饭煲，煮出的米饭好吃。

电饭煲

    苏泊尔IH电磁电饭煲为例，通过运用IH电磁环绕加热系统配合复合不锈钢聚能厚釜，能让整锅大米充分吸水，保证米饭环绕立体均匀受热，从而使得米饭口感大幅提升，并且香气四溢，更加“喷香、松软、有嚼头”。

    松下电饭煲SR-JHC最为引人注目技术当属IH电磁加热，IH电饭煲已经逐渐取代传统智能煲，成为高端电饭煲的新标杆，这项技主要依靠磁力线穿透锅体将其加热，米粒受热相对传统普通电饭煲更为均匀高效。

    点评：2011年在电饭煲行业，各大企业都开始推出自己不同的技术，智能电饭煲已经不是个新名词，而IH技术成为电饭煲的新名词。当然IH技术的运用也将电饭煲的功能推向一个新的发展领域。

    电饭煲发展到今天已经呈现出智能化、多用途的发展方向，烹饪过程已经实现了全部自动控制，而加热方式也由传统的加热盘向IH电磁加热升级。IH电饭煲具备替代传统加热盘电饭煲的绝对实力，目前阻碍IH电饭煲普及的因素主要是价格，日系产品多在数千元，即便是国产入门级IH电饭煲也要千元上下，相比价格已经跌入百元区间的加热盘电饭煲，IH电饭煲对普通家庭的吸引力还比较有限。

    不过我们相信这种差距会随着技术更新及成本降低越来越小，IH电饭煲终将替代传统电饭煲成为每个家庭必备的烹饪电器。

    微波炉：光波变频、智能变频

    格兰仕主新品变频光波炉将于年底集中上，其产品主推高效变频光波炉，全面实现微波炉向全智能、高能效迈进。变频光波技术在0到额定功率的范围内可实现任意调节，形成不同光波波长，实现节能节时的双重效果，从而达到高效节能的目的。相比普通光波炉，变频光波炉节能约30%。

微波炉

    合肥三洋微波炉新品360旋转烧烤及6档变温烧烤技术，突破行业传统静态烧烤的烹饪局限，引领行业微波烧烤技术前沿。

    继成功推动“变频空调市场普及”和“ 滚筒洗衣机普及革命”后，美的推出最低售价仅1798元的变频蒸立方微波炉,酝酿在全国范围内掀起一场变频微波炉普及风暴。

    点评：在国内微波炉市场，轰轰烈烈的价格战已经持续几年时间，各品牌微波炉之间的竞争可谓惨烈。去年12月微波炉首个能效标准的实施，使企业开始重新思考行业发展之路，终于令微波炉行业从价格竞争演变为节能技术的角逐。

    微波炉产品在2011年依旧再打技术战，各大微波炉企业也纷纷推出自己的新技术。无论是光波变频技术、智能变频技术还是6档变温烧烤技术。微波炉的发展也在走低碳环保的路线，另外一方面，近两年的发展中，微波炉已经颠覆只是解冻和热菜的形象，烹饪才是核心。微波炉做美食已经不是天方夜谭的事情，也正是如此，微波炉的技术个性顺应潮流是可喜可贺的。那么，2012年，除了变频技术外，微波炉将会带来什么新的技术呢？值得我们期待。 [NextPage]  烟机：静吸时代的到来

    美的研发出了“CLEAN快吸系统”并应用在了新一代的产品“美的新近吸烟机”上，完美地解决了困扰行业的大问题。在油烟净化率上，一般油烟机约能达到70%，美的新近吸则约能达到93%；在气味降低度上，一般油烟机约能达到90%，美的新近吸则约能达到95.2%。这些数字已经上目前市场上的最优表现，完全可以认为是划时代产品才有的效果。

油烟机

    方太“高效静吸”“高效精吸”将运作过程精细地分为笼烟、进烟、排烟三大阶段。通过为每个阶段配置针对性的核心技术与优化手段，保证整个吸排油烟过程高效运作，达到秒吸油烟的完美效果，解决中国厨房的油烟问题。

    老板油烟机独特的双劲“芯”设计，实现了双涡轮的增压，大大提高了风压，获得了油烟排放效率和速度的革命性提升。

    点评：吸油烟机经历了三代产品：第一代中式烟机、第二代欧式烟机、第三代老近吸式烟机，尽管技术在不断进步，三代产品各有特点，但这三代吸油烟机产品存在一个共同的问题，也是行业始终无法完美解决的一大难题——拢烟效果差，油烟易外溢甚至上身上脸，用句简单的话来说就是：厨房还是有较多的油烟，身上还是有油烟味。

    厨房油烟问题对于今天来说已经不是问题。各大烟机企业大大的加快了技术的革新，做饭不受烟机的噪音影响、清洗方便是众多消费者最大的需求。如今上市的烟机在这方面有了不同的突破，相信未来烟机的市场也将是一道新的发展景象。厨房也将因为烟机变得更美。那么，未来烟机技术将会有什么革新呢？外观、性能... 完美厨房期待烟机的出色表现。 [NextPage]  热水器：主打节能环保

    美的新品热水器采用了10秒速热引擎，加热仅需10秒，它采用“水旋风”技术，对加热管进行了改良，并通过对出水口的改进，减缓进水冲力，有效释放内胆热量，将热水加热率提高到到83%，提高热水的输出率，在相同的输出功率下，洗澡时间比一般热水器延长8-10分钟，实际上避免了过度耗能。

热水器

    万家乐新品热水器采用新一代空气流体力学结构设计，横置式缓冲空燃预混区，保障了中心与两侧火孔均能实现：空气、燃气充分预混。避免了T型火排因气流直冲导致的中心火焰过高烧坏水箱，以及NOx、COx排放超标等问题。

    海尔新双核系列燃气热水器热效率达到103.4%，创造了冷凝热水器的节能新高度，比国家一级标准节能7.4%。

    万和热水器采用的是行业目前技术最高的第二代AI智能恒温技术，该项恒温技术可以实现15秒内急速恒温，并保证沐浴过程中无论水压怎样变化，温度波动控制在±0.5℃范围内。

    点评：随着能源危机的涌现，势必唤起人们的节能意识，进而推动可再生能源的迅猛发展，节能环保的技术作为新能源领域崛起的一支新兴力量，必然会对国内的热水器市场格局带来全方位的冲击。

    国内目前正在大力建设低碳、节约型社会， 节能环保热水器将要扮演越来越重要的角色。未来热水器在产品技术上的革新必将要以节能环保为根基。