保鲜,是冰箱最基本的一项性能,也是冰箱赖以存在的基础,保鲜性能不行,说其它的显然没有多大意义。如何能让冰箱的保鲜性能更加完美,也一直让冰箱生产厂家绞尽脑汁。长期以来也正是这种消费者对于食品口味不断提高的质量诉求,稳步推动着冰箱保鲜技术的革新换代。
目前,市面上的冰箱各种保鲜技术也层出不穷,其中基于变频保鲜、零度生物保鲜、真空保鲜技术的产品占据主流市场。但消费者和营养专家的质疑也随之而来,“不同食材的分子结构不同,所以对应的保鲜方法也应有所区别,一种保鲜技术如何能保证所有食材的保鲜效果?”
对此,有20多年制冷保鲜技术研发经验的老牌企业澳柯玛推出的的“鲜立方”系列冰箱,就是为积极响应消费者高质量食品保鲜诉求而生的第一批“宠儿”级冰箱,也是一款在业内罕见的将不同食材保鲜方法加以细分的高智能保鲜冰箱。
鲜嫩的鱼肉、爽甜的蛇果、盛开的兰花菜……这些家庭主妇们的心头挚爱从来都不易被长时间保鲜。基于新一代MEP保鲜技术的澳柯玛鲜立方系列冰箱,通过设置在冷藏室内的磁能发生器,能够产生三维静态稳定磁场,在冰箱内部形成独立的恒定磁场环境,从而打破食品原有的生物磁场特性,使食品进入休眠期,大大延长了食品保鲜时间,即使偶尔停那么一小会儿电,静态三维磁场依然能够发挥保鲜功效,为消费者带来贵族般的食品新鲜体验。
与此同时澳柯玛独创的“光合保鲜”、“VC诱导保鲜”等多种保鲜技术不仅能够有效阻止和延缓蔬果的新陈代谢,而且能够有效促进VC、叶绿素及其他营养成分的合成,长久保持果蔬的新鲜程度。鲜立方果蔬盒适度控制装置,实现了果蔬保存环境湿度的控制,为蔬果提供了适宜的湿度环境,阻止果蔬水分散失。为用户提供了全时、全效、全方位的360度保鲜服务。
由此可见,MEP保鲜技术对于消费者最大的意义就在于相对其他冰箱,食物储藏同样时间,消费者能获取更好的保鲜效果,得到更鲜的食材,获取更佳的美味。对于生活有着较高要求的消费者来说,澳柯玛的MEP保鲜技术等于说是让消费者多了一种选择,在品质生活中迈上更高一级台阶。
当然澳柯玛鲜立方冰箱的过人之处不仅仅在于其技术上占据的绝对主导优势,其细节表现同样出色。大容量的果蔬存放室、冷冻室采用符合人体工学原理的推拉门体,双轨滑道使推拉取放更加方便省力;独特的滑盖储蛋盒,方便拿取并有效降低鸡蛋存放的损坏几率;专为大量保存瓶装饮料而设计的立式储藏隔断、可调式立式酒架,满足夏日朋友聚会时的酒水供应;随冰箱附送的多功能密封储藏盒,避免食品串味的尴尬。
也正是凭借保鲜技术及细节设计方面的完美表现,澳柯玛鲜立方冰箱自上市以来,便受到了广大消费者的一致好评。据可靠消息,澳柯玛在2011年度上市的“鲜立方”冰箱产品中对其独家原创的“MEP保鲜技术”进行了升级,是不是会拥有更加完美的体验呢,这就需要追求品质生活的消费者亲自去一探究竟了。
业内专家评表示,冰箱市场正悄然酝酿着一场保鲜概念革命,保鲜功能的细化将成为今后冰箱保鲜技术发展的新趋势。因而不难得出结论,缔造如此优质产品“鲜立方”的澳柯玛走在业界前沿实至名归。