[NextPage]   目前市面上的冰箱分为两种，传统直冷冰箱冷冻室直接由蒸发器围成或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量。而另一种无霜冰箱主要采用风冷技术，通过冰箱中的风扇和蒸发器自动除霜，采用风扇强制换热，制冷量比较大、冷却速度快、箱内温度均匀。由于蒸发器不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时升温，融霜后马上恢复制冷，冰箱内不会有结霜。

无霜冰箱技术原理

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    西门子冰箱早在上世纪80年代就无霜风冷技术，但是由于风冷冰箱需要电扇和内部蒸发器除霜比较费电，以及风扇带动食物在冰里容易串味，更影响了冰箱的保湿保鲜效果，一直没有广泛推广。因此，过去市面上只有在容量比较大的对开门以及多开门冰箱上采用风冷设计。一方面是风冷冰箱风道系统等零部件体积相对较大，使冰箱的容积利用率相对较低，只能安装在容量较大的冰箱上；另一方面是直冷冰箱温度均匀性差，不适合在过大冰箱上使用。

    近年来随着现代人生活节奏的日益加快，这种无霜冰箱又回到了人们的视线，并以每年20%的销量快速增长。将无霜风冷技术应用到三门或是更小容积的冰箱上，更成为其市场增长的助推器。海尔率先在国内市场推广了他的无霜三门冰箱，并获得了成功。其它厂商看到无霜冰箱市场前景良好，也相继推出了自己的无霜冰箱产品。
[NextPage]   风冷冰箱的技术一直在发展

    风冷无霜冰箱的短板同时也在制约它的发展，无论耗电、噪音还是保湿效果上，传统的风冷无霜冰箱都存在很多让人诟病的地方。2010年以来，顺应冰箱高端化的趋势，各主流企业纷纷在技术升级上下工夫，风冷技术进入升级期。针对风冷与直冷技术特点，部分企业推出了搭载了风、直冷两种技术的冰箱，在冷藏室使用直冷，避免食物风干、串味；在冷冻室使用风冷，避免冰箱结霜，开创了“风直冷结合时代”。

海尔无霜冰箱

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    虽然把风冷技术移植到直冷冰箱技术上，制冷速度变快了很多，但是依然无法从根本上克服冰箱结霜的技术难题。在采用直冷的冷藏室里依然会结霜。针对这个问题海尔推出了“风冷不风干”的创新型无霜冰箱，比相近容积的风直冷三门冰箱省电约10%，噪音也比国标降低了27%。海尔自从推出新一代三门无霜冰箱之后，市场销售势头强劲。在短短几个月时间里，不仅在无霜冰箱领域以37%的份额夺得第一，同时增幅也达到了80%，成为无霜冰箱领域成长最快、销量最多的产品。

美的无霜冰箱高保湿技术

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    美的在无霜冰箱技术上的发展也不甘示弱，2010年底发布了新的无霜风冷冰箱，新推出的凡帝罗风冷冰箱搭载了高保湿控制系统，可令冷藏室最高湿度高达80%，比普通风冷冰箱保湿度提高50%，创新的双循环系统，使冰箱内部冷藏室、冷冻室各自独立循环，有效避免食物串味、变质，湿度温度更加恒定，湿度更高，保鲜效果更持久。

    不只是在高端冰箱上，三星冰箱首次将无霜技术应用于两门冰箱中，将无霜风冷冰箱技术推广到中低端产品上，更加快了其技术发展。

    风冷冰箱的发展前景

    2011年高端冰箱发展将更为迅速，从用户的需求看，现在生活节奏加快，消费者采购食品的次数减少，但量增多，很多时候是一周集中购物一次，这就需要冰箱保鲜效果更好，容量更大，制冷速度更快。风冷冰箱的特点满足了这些需求，因此，无霜风冷冰箱的市场将更为广大。价格上也更贴近直冷冰箱，市场发展前景更加乐观，可以说已经成为高端冰箱推广普及的一种趋势。