伴随人们生活水平的不断提高，各式各样的生活电器进入到人们的生活，电磁炉凭借着其清洁，方便，快捷等优点，一度被消费者所青睐。2011年，人们对电磁炉的要求已不再局限于单纯的功能性满足，而是提升到了对时尚、节能及操作人性化等更多更高层次的需求。

    2011年11月，行业首款最薄的25mm电磁炉正式问世，苏泊尔兴起了厨房超薄风。苏泊尔25mm电磁炉的至薄外观，彻底颠覆了电磁炉的传统形象，随着美的也推出了35mm的电磁炉，一时间迅速掀起厨房新一轮的时尚热潮。

    本报告要点

    ·2011年，中国电磁炉市场仍由美的独揽半壁江山，大幅领先其他品牌。苏泊尔领跑第二品牌阵营。

    ·中国电磁炉市场第二品牌阵营关注比例较接近，品牌排名变动不大。

    ·中国电磁炉市场低端化趋势显现，300元内廉价电磁炉吸引了六成的消费者关注度。

    ·美的、苏泊尔、格兰仕品牌市售电磁炉产品数量较多，美的产品数量近百款。

    ·美的电磁炉的单产品关注率达0.54%，远高于其他品牌。

    一、市场概述

    (一) 发展现状

    ·美的领跑市场，第二阵营品牌排名稳定

    2011年，中国电磁炉市场仍由美的独占半壁江山，大幅领先于其他品牌。苏泊尔带领的第二品牌阵营品牌排名比较稳定。

    ·时尚超薄渐成趋势

    电磁炉市场发展较为成熟，人们对电磁炉的要求已不再局限于单纯的功能性满足，而是提升到了对时尚、节能及操作人性化等更多更高层次的需求。2011年11月，行业首款最薄的25mm电磁炉问世掀起了厨房超薄风。

    (二) 基本特点

    ·市场价格走势趋于低端化

    当前中国电磁炉市场中300元内的廉价电磁炉获得六成的消费者关注度，且市场价格仍处在下降走势中。一味的价格战冲击着想要求新求突破的企业，不利于产业技术的发展。

    ·品牌认知度较低，缺乏宣传

    电磁炉产品是普及率较高的小家电，但各生产企业在广告宣传方面的投入较少，尤其在三级以下市场的品牌认知度和新品认知度都较低。[NextPage]  二、市场结构分析

    (一) 品牌结构分析

    1、年度品牌结构

    ·美的独占半壁江山，苏泊尔领跑第二阵营

    2011年，中国电磁炉市场仍由小家电航母品牌美的独揽半壁江山，关注比例达到50.2%，大幅领先于其他品牌。老牌炊具品牌苏泊尔以13.1%的品牌关注比例名列亚军，领跑第二品牌阵营。从豆浆机制造不断扩张业务范围的九阳今年以7.7%的品牌关注比例成为电磁炉市场的关注季军品牌。另外，格兰仕、奔腾、尚朋堂、富士宝、格力、海尔等品牌均为在这一领域经营多年的著名品牌，关注比例较为接近。中国电磁炉市场第二阵营品牌的竞争相当激烈。

(图) 2011年中国电磁炉市场品牌关注比例分布

    同上年比较，2011年中国电磁炉市场的品牌关注格局较为稳定，排名关注度前10位的品牌并未出现新面孔，排名先后也未出现大的变化。值得注意的是九阳、格兰仕、奔腾、尚朋堂、富士宝的关注度均出现了不同程度的下滑，其中九阳跌幅最高，达1.7%。

(表) 2010-2011年中国电磁炉市场品牌关注比例对比

数据来源：ZDC，2012.01

    2、季度品牌结构

    ·前三季度排名较稳定，第四季度竞争激烈

    2011年，美的始终以大幅优势领跑中国电磁炉市场，第二品牌阵营的品牌在前三季度排名较稳定，第四季度竞争较为激烈。格兰仕在第四季度上升至季军，奔腾、格力关注排名也稳中有升。

表 2011年Q1-Q4中国电磁炉市场品牌关注排名对比

数据来源：ZDC，2012.01

    (二) 价格结构分析

    ·六成消费者关注300元内电磁炉

    电磁炉作为普及率较高的小家电，市场主流价格较低。2011年，中国电磁炉市场中300元以内的产品吸引了60.0%的消费者关注比例，301-500元的中端产品吸引了27.5%的消费者关注比例。另外，有少量千元以上的电磁炉吸引了5.2%的高端消费者的关注。

(图) 2011年中国电磁炉市场不同价位段产品关注比例分布 [NextPage] 三、主流厂商分析

    (一) 品牌结构对比

    ·美的关注比例上升明显，其他品牌略有下滑

    2011年，美的在中国电磁炉市场的品牌关注比例在第二季度有明显的下滑，随后保持稳定上升的走势。第四季度美的品牌的关注比例为56.6%，较第一季度上升了7.2%。苏泊尔、九阳走下滑的路，第四季度较第一季度分别下滑了2.2%、2.3%。格兰仕关注度比较稳定，第四季度较第一季度略升了0.4%。

(图) 2011年Q1-Q4中国电磁炉市场主流品牌关注比例走势

    (二) 产品结构对比

    ·美的品牌近百款电磁炉在售

    对比2011年前四家品牌的市售产品数量，行业领跑者美的拥有93款在售产品，数量最多。相对而言九阳的市售产品数量最少，仅有46款。而拥有不俗口碑的苏泊尔和格兰仕旗下的电磁炉产品数量分别为73款和64款。

(图) 2011年中国电磁炉市场主流品牌市售产品数量对比

    ·美的电磁炉的单产品关注率远高于其他品牌

    对比关注比例前五家品牌，美的电磁炉的单产品关注率达到了0.54%，远高于其他品牌。苏泊尔和九阳的单品关注率分别为0.18%和0.17%，产品竞争力接近。而格兰仕的单产品关注率仅0.1%。

(图) 2011年中国电磁炉市场主流品牌单品关注率对比