“我们四个提案中涉及到电压力锅提案已提交到国际电工委员会(IEC)，电压力锅国际标准修订将再次列入即将在6月份在巴厘岛召开的IEC年会议程中。”近日，全国家电标准化技术委员会秘书长马德军在接受《中国企业报》记者专访时表示，中国企业参与电压力锅国际标准的修订，使得我国在国际技术舞台上有了话语权，各国消费者可了解到中国电压力锅的特点。

“电压力锅国际标准的修订，对于行业的安全性、产业化扩张将会有很大的帮助。”美的电压力锅公司总经理张宪福向《中国企业报》记者表示，电压力锅国际标准出台后，将会对国内中小企业造成较大的冲击，“为了符合标准，中小企业不得不向标准靠拢。”

电压力锅市场有阻力

数据显示，电压力锅市场总量从2007年的469万台提高到2009年的1170万台，同比增长53%，成为继豆浆机后增长最快的小家电。

良好的市场前景，吸引了美的、苏泊尔、双喜、爱仕达、九阳等品牌企业的纷纷进入。统计显示，2006年生产电压力锅企业为60家，而如今市场上的电压力锅品牌已经达到150多个。由于标准的缺乏，虽然电压力锅市场前景良好，但是依然面临着诸多瓶颈，如消费者习惯的改变、价格的高低、产品的安全性以及技术的成熟等等。

“电磁炉市场在辉煌时期有超过1000个品牌。”家电观察家洪仕斌表示，“现在只剩下200多个品牌”，而电压力锅标准的出台将加快洗牌的速度，“预计至少一半的企业被淘汰掉。”

美的电压力锅公司负责人表示，如果标准修订通过，国内电压力锅行业将能以更低的成本冲击国际市场，打破国际贸易的技术壁垒。日前，美的宣布为抢占市场份额，全球最大年产1600万台电压力锅生产基地已投入生产。

产业升级已迫在眉睫

电压力锅作为中国厨电的新兴品类，产品安全性被消费者所诟病。

为了规范市场发展，适应电压力锅行业的不断扩大，从2008年起，《电压力锅的能效要求》、《家用和类似用途的安全电压力锅的特殊要求》等标准已经陆续出台。当年，顺德质监局牵手美的等四家龙头企业制定了电压力锅联盟标准。

张宪福告诉记者，6年前，美的电压力锅成功应用了“方式结构”发明专利，彻底解决了传统燃气压力锅的安全性问题。正是依靠不断的技术升级，美的推动了行业发展和技术升级。去年，美的作为电压力锅行业领军的行业，被选为电压力锅国家标准制定小组的组长单位。

美的日电集团生活电器销售公司总经理马刚透露，今年，美的将斥资1.5亿元用于“全入味”系列电压力锅新品的市场推广，力争销售突破100万台。最新的中怡康数据显示，美的电压力锅市场占有率接近42%。