引言

    春季是一年四季的开始，古语有云：“一年之计在于春”，春天万物复苏、阳气生发。不过如果阳气升不上来，会导致肝火旺盛，上火则是常见的症状。上火就要在饮食上多加注意，多吃一些降火清肺的蔬菜和水果，不要过多的吃大鱼大肉，不要吃辛辣的食物。春季饮食与冬季有很大的不同，春季饮食讲求清淡，不能过多讲求进补。

    肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。中医养生学理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。早春时节，专家指出，养肝护肝要从饮食、起居、锻炼和情志四方面入手。在饮食上也是这样，要多吃一些养肝护肝的食物。

    养生小家电是这个春季的热销产品，养生小家电功能一般比较全面，制作菜肴非常简单，而且价格在大众的接受范围之内，只要在挑选时多加注意，要选择正规厂家的产品，并且通过正规的渠道购买，质量就一定有保证。

    这个春季季一定要给自己制作美味的养生餐，好好的犒劳一下自己，有哪些美食是你还没有尝过的呢？一起来看看吧！

营养美味1：生滚鱼片粥

    材料：大米适量、龙利鱼柳半片、盐1/2小勺、鸡精1小勺、糖1/2小勺、料酒1小勺、干淀粉1小勺、色拉油1小勺、姜丝适量、香葱粒适量、香油适量、胡椒粉适量

    制作方法：

    1. 大米和清水按电饭煲的提示比例，预约煮一锅白粥；

    2. 龙利鱼柳提前解冻；

    3. 将鱼柳顺纹路片成薄片；

    4. 加入1/2小勺盐、1/2小勺糖、1/2小勺鸡精和1小勺料酒，抓匀；

    5. 再加入1小勺干淀粉，抓匀；

    6. 最后加入1小勺生油，抓匀；

    7. 腌制5分钟左右；

    8. 姜切丝，香葱切葱花；

    9. 取一部分白粥加入汤锅（不一定全部用上，吃多少煮多少），大火烧开后加入姜丝煮5分钟；

    10. 期间适时用蛋抽使劲搅拌，将大米粒打碎并打出米油；

    11. 下入鱼片，并用筷子轻轻划散，压入粥中；
 
    12. 鱼片变色后可以在加入适量盐调味；

    13. 加入鸡精调味；

    14. 关火，撒上葱花；

    15. 撒上适量胡椒粉；

    16. 最后点入香油，即可。

    推荐家电：

    苏泊尔40FZ16-85电压力锅

    苏泊尔40FZ16-85电饭煲采用新一代的金刚陶晶内胆，陶瓷远红外均匀加热，使受热均匀更快。粉色白色的搭配，简约不失活力，顶部的可视区，是透明钢化玻璃构成，加大了烹饪过程的透明度，深受消费者喜爱。

    苏泊尔40FZ16-85电饭煲顶部的液晶显示屏设计彰显了高端，智能式多功能键的设计体现了人性化的设计，显而易见，可以根据个人口味设置米饭或是粥的 软硬程度，有稍 软、标准、稍硬的功能键。根据制作品种，分为蒸煮、少量煮、煲汤、煮粥、稀饭的功能。在液晶屏下边我们可以清楚的看到预约\定时的功能键，可以在前一天晚 上选择定时功能，让你在醒来就可以直接喝上美味的粥、温暖的汤。

    苏泊尔40FZ16-85电饭煲的内胆为金刚陶晶内胆，苏泊尔通过改良和升级，金刚陶晶内胆通过多项严格的实验测试和检验，证明金刚陶晶内胆性能和寿命都更加稳定可靠。并且在内胆表面用硬币刮滑表面，都不糊留下痕迹，抗滑抗摔。

内部展示

    苏泊尔40FZ16-85电饭煲专利微压控制技术，实现米饭在高于100摄氏度的环境下烹饪，米饭更有弹性，更营养。充分沸腾水的滚动，带动米粒均匀受热，不糊底不夹生，释放米香，让用户品尝到最营养最地道的米香。

营养美味2：番茄菜花

    材料：菜花400克、番茄200克、番茄酱30ml、香葱适量、大葱适量、细砂糖15克、盐5克

    制作方法：
 
    1. 菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净。

    2. 茄洗净，切成小丁。

    3. 锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。
 
    4. 锅里倒油，烧至六成热时放入大葱爆香。

    5. 倒入番茄酱翻炒。

    6. 再倒入少许清水大火烧沸。

    7. 将切好的菜花和番茄丁放入锅中。

    8. 加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。

    推荐家电：

    苏泊尔电磁炉SDHCB02-200

营养美味3：白萝卜脊骨汤

    材料：猪脊骨 1斤，白萝卜半个，葱一棵，姜3片，料酒一勺，白胡椒少许，高汤一勺（或者高汤精少许），盐少许。
 
    制作方法：

    1.脊骨切段。白萝卜洗净。

    2.脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用。

    3.白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。（如果白萝卜味道冲，可以先用开水焯一下）。

    4.放入葱段和姜片。加入四碗清水。

    5.大火煮开后，改中小火，盖盖子炖40分钟。

    6.放入一勺料酒。

    7.放少许胡椒粉。

    8.一勺鸡汤（我用了少许高汤粉）。

    9.调入少许盐即可。 

    推荐理由：

    樱花燃气灶SCG-6676GT

樱花SCG-6676GT灶具

    樱花SCG-6676GT燃气灶颜色为钢琴黑色，外观大气典雅，嵌入式安装让整体橱柜凸显干净利落，肖特防爆钢化玻璃面贴有高品质防爆膜，提升了玻璃灶具的安全性，同时光滑的表面也更便于清洁打理。

   
细节展示

    樱花SCG-6676GT的炉架采用亚光搪瓷处理，外观优雅，抗氧化、耐腐蚀。炉架造型经过精心设计，与整机风格完美搭配，烹饪过程中不滑锅、不移位。炉头与齿盖均采用纯铜材质经高压锻造而成，使用寿命超长。此款燃气灶具有熄火保护装置和童锁设计，安全贴心。

    编辑点评：樱花SCG-6676GT燃气灶外形典雅大气，能轻松融入各种厨房家居风格，更为安全的肖特防爆玻璃面板和童锁的设置提升了这款灶具的安全性。充分燃烧，高效节能，让这款燃气灶颇受幻樱。目前此款燃气灶的售价为2090元，有购买计划的朋友可以关注一下。

樱花 SCG-6676G
[参考价格]  2090元
[联系方式]  国美电器
[报价查询]  燃气灶产品报价 SAKURA（樱花）产品报价

 营养美味4：豆腐木耳烩猪血

    材料：猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量

    调料：

    盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量

    制作：

    1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。

    2.炒锅倒油烧热，下葱姜末、少许五香粉爆香，然后下豆腐略炒。

    3.将血肠块倒入锅中略炒，动作要轻快，防止血肠和豆腐碎烂。

    4.倒入适量清水，水量与豆腐平齐即可，加入盐、生抽酱油、少许料酒，大火烧开，转中火煮约2-3分钟，待汤汁快要收干时，加入胡萝卜片、木耳、荷兰豆略炒，最后加鸡精调味，用水淀粉勾薄芡，然后淋入少许香油提香，即可出锅。

    推荐家电：

    美的电磁炉QH2102
 

    日前，我们在国美卖场发现了这款由美的率先发布的厚度仅为2.5厘米的超薄电磁炉QH2102。该款超薄电磁炉厚度仅2.5厘米，差不多是传统电磁炉厚度的1/3，这不仅颠覆了传统电磁炉的外观形象，其人性化的功能设计较传统电磁炉也更为突出。目前售价999元，喜欢的朋友别错过。

    与普通电磁炉比较，美的超薄电磁炉的机身厚度不到普通电磁炉的一半，解决产品散热问题成为稳定产品性能、确保使用寿命的关键所在。

    滑动触控技术也是美的超薄电磁炉的另一亮点，将苹果的触摸理念应用到电磁炉上，滑动触控的火力调节方式，不仅操作简单，还能满足炒菜过程中较为频繁的火力切换，轻轻松松烹饪。美的超薄电磁炉带给消费者的是一种更为便捷、安全、时尚的新生活。

    美的独有的双风机专利设计，将风扇转速从每分钟2000转提升至3500转以上，进风量也提升了30%，内部元器件能够更快散热。专利云母片隔热技术，使云母片紧贴陶瓷板，阻挡锅具产生的高温向电磁炉内部元器件传导，确保在最大功率工作状态下，主要元器件的温度低于常规机型水平，延长了电磁炉的使用寿命。

    同时，超薄电磁炉在防水设计上也做了创新。在主板、IGBT、显示板、线圈盘的周围，分别有封闭式的挡水结构，并分为不同区域，当外界有液体进入时，可以有效保护核心器件免受损害，并防止液体从一个区域进入到其它邻近区域。

    编辑点评：外形更纤薄、集成度更高已成为未来消费产品的必然趋势，厨房电器自然也不例外。美的仅为2.5厘米厚度的超薄电磁炉QH2102，兼顾美观与实用，是您现代厨房必备的烹饪好帮手。

美的 QH2102
[参考价格]  999 元
[联系方式]  国美电器马甸新活馆
[报价查询]  电磁炉产品报价

营养美味5：清肺养颜汤

    材料：筒子骨、银耳、百合、枸杞

    配料：水

    调料：盐

    制作方法：

    1.筒子骨加点料酒焯水，或者拿淘米水洗洗去腥，洗去血沫，放姜片、一滴香醋煲成骨头汤。百合和银耳用冷水泡发好。 （骨汤做法没什么难度，所以就不另外做步骤图了）

   2.取一只汤煲，将三样食材放入，如果口味重些的可以调些鸡精

   3.上汤锅小火慢炖至自己喜欢的口感。喝的时候调点盐，撒上枸杞即可

    推荐家电：

    老板9G65燃气灶

老板9G65燃气灶

    老板9G65燃气灶在外形设计上，采用高耐压油膜拉丝不锈钢板材，简约造型，简洁明快，一次冲压成型，坚实耐用。燃气灶还融入了磨砂黑塑条装饰，简洁高雅。特殊锌合金铸造工艺的旋钮，耐腐蚀，易操作。

灶头特写

    老板JZ(Y/T/R)-9G65燃气灶特有0秒点火装置设计，快速启动结合延时点火，点火成功率100％，使用方便快捷。燃烧均衡系统(BTS)与主火 中置系统（Mainflame Central-control System），燃烧均衡，令食物的受热更均匀。

    编辑点评：老板的这款燃气灶最大的特点在于燃气灶表面所使用的不锈钢材质，全精钢细工打造，一体拉伸成型，给后期主妇的清洗工作带来了便捷。另外，嵌入式的灶头和工作台完美地融为一体，如果您的整体橱柜也是平整简洁的欧式风格，那么搭配这款燃气灶将一点也不会显得逊色。

老板 JZ(Y/T/R)-9G65
[参考价格] 2700 元
[联系方式]  北京国美电器
[报价查询]  燃气灶产品报价老板（ROBAM）产品报价