引言

    时下已经进入隆冬季节，养生达人们认为冬季是比较适合进补养生的时节。但是小编在这里提醒大家的是，养生不等于进补。也就是说养生的概念不能仅仅停留在进补的层面，进补只是养生中的一个环节。养生就是在衣食住行等生活的各个方面，进行健康有序的安排，从而保养自己。

    进补需要分清体质，不能乱补瞎补。首选要弄清的是身体需不需要进补，身体处于亚健康的状态也许是压力大，并不是因为身体缺什么，这种情况就不能补，而要精神调节。如果觉得很疲惫，身体出现一系列不适的症状才要补，饮食进补是最好的选择，比药补要温和许多。

    养生小家电是冬季比较火爆，不但养生功效突出，而且价格不贵。制作养生菜肴的时候，也离不开厨房养生小家电的帮忙，让你轻轻松松吃到美味。

    数九寒冬的时节，你想好为自己的家人做哪些养生美食了吗？小编先教你制作几道菜。
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    进补美食推荐1：萝卜丝鲫鱼汤

    原料：

    鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克）、新鲜香菇五个（可无）、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。

    做法：

    1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用；

    2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄；

    3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾；

    4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；

    5、炖至汤色奶白，加盐即可。

    推荐家电：

    老板电压力煲CY50-229S

老板电压力煲CY50-229S

    老板电压力煲CY50-229S的控制面板位于煲身正面，所有智能烹饪菜谱都设计为独立按钮，控制简单直观，中央部分除了液晶屏、口味设定指示、压力状态指示以外，还独特的摆放了一个“降脂”按钮，能够利用高温高压将食物中过多的脂肪成分分解，达到了降低脂肪，健康饮食的目的。

控制面板

    老板电压力煲CY50-229S还具有“变频精控”技术，能够对应不同食材采用不同的工作压力，以达到做熟和保留营养成分的最佳平衡。对于困扰电压力煲用户的泄压问题，老板特别增加了“远程泄压”解决方案，按压和排气位置相隔有安全距离，避免泄压操作时发生烫伤的意外。

   
不锈钢可拆卸保温盖                     纳米聚热内胆

    编辑点评：老板电压力煲CY50-229S外观设计优秀，远程泄压安全可靠，更有降脂技术呵护全家健康，这款产品目前市场售价1500元，喜欢的朋友可以比较选购。

老板 CY50-229S
[参考价格]  1500元
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    进补美食推荐2：香辣牛肉片

    原料：

    牛肉、香菜、干辣椒、姜、蒜、糖、生抽、蚝油、橄榄油。

    做法：

    1、各种材料洗净备用；

    2、牛肉沿纹路的横断面切成片，加入糖、生抽、蚝油搅拌匀均，最后加入橄榄油拌匀，香菜切段；

    3、热锅加入适量橄榄油，加入干辣椒、蒜、姜丝煸炒出香味；

    4、趁热加入牛肉片快速滑散；

    5、加入香菜段；

    6、关火利用锅的余热翻炒几下即可起锅了。

    推荐家电：

    苏泊尔电磁炉C16-210

苏泊尔电磁炉C16-210

    苏泊尔电磁炉C16-210还是一款节能型产品，该机待机功耗仅为1w，省电环保，苏泊尔独有的2秒火力快调，只需轻轻一按就能将功率调节至极值，控制火力更随心。

    独有的4重防水设计，给苏泊尔电磁炉C16-210更为可靠的结构，品质更高，工作更稳定；对于长时间工作后温度过高的问题，苏泊尔也有周全的应对，360度全方位散热保护电机寿命；人性化设计的电源线内置专利的收纳装置，电磁炉整理存放更容易。

控制面板

    编辑点评：苏泊尔电磁炉C16-210目前在苏泊尔淘宝商城授权专卖店仅售269元，此价格全国包快递，非常的实惠，如果您正在选购一款电磁炉产品，建议您可以将苏泊尔电磁炉C16-210列入您的首选。

苏泊尔 SDHC16-210
[参考价格] 199元
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    进补美食推荐3：酥炸茄盒

    原料：

    茄子、肉、白菜

    调料：植物油、鸡蛋、面粉、生抽、蚝油、葱姜、盐、香油或麻酱

    做法：

    1、 茄子去蒂，切成片，再用刀从中间切开，不要切断

    2、 肉剁成茸、白菜剁成末，加盐、料酒、蚝油、生抽、葱姜末、香油或麻酱拌匀    

    3、 将肉馅填入茄盒中

    4、 鸡蛋打散，加面粉调成糊，加少许油

    5、 锅加油烧热，将茄盒挂蛋糊逐个入油锅中炸熟

    推荐家电：

    九阳电磁炉JYC-21FS66

九阳电磁炉JYC-21FS66

    九阳电磁炉JYC-21FS66采用自身专利的健康防辐隔离城，配备有8U防辐射节能线盘，另有智能的节能控制程序，触摸感应按键控制技术，让这款电磁炉如虎添翼，满足您苛刻的烹饪要求。

    为了方便使用，九阳电磁炉JYC-21FS66设计有特色烹饪程序：健康炒、快速火，无需纷繁设置，一键直达适合火力；更有火力微调，多档火力调节，电磁炉小火加热时节能40%，小火低温持续加热，防止过沸腾，锁住营养不流失。

    排风口的设计有效提高散热效率，有效降低电磁炉内部工作温度，提高使用寿命；底板采用高强度工程，坚固耐用，超大风扇，进口风机，有效保护电磁炉内部元件。

    编辑点评：电磁炉使用过程中，很多消费者都担心电磁射线的辐射问题，九阳电磁炉JYC-21FS66采用专利的“防辐隔离城”，将加热电磁波封闭在电磁炉加热区，完全不会有丝毫外泄，让大家涮锅更安心、更尽兴。

九阳 JYC-21FS66
[参考价格]  499元
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    进补美食推4：咖喱大虾

    原料：

    大对虾3只（约300克）、白兰地30ml，白胡椒粉一小撮、盐2克、干香茅草1根、干葱2个姜片3-4片、葱白2段、姜黄粉（5克）、泰式咖喱粉（15克）、咖喱块2块、盐2-3克、糖20克、红辣椒油12ml、椰浆250ml、水50ml、红椒丝、葱丝、红辣椒油适量。

    做法：

    1、大虾剪掉虾枪，用牙签从剪口处伸入挑出头部的沙包；

    2、用牙签在尾部第二节出插入，向上挑断沙线；

    3、然后在虾头后第二节插入，挑出整根沙线；

    4、大虾清洗干净后控干水分加入腌制调料拌匀后腌制15分钟备用；

    5、锅内热油，油热后下入香茅草，干葱片，姜片葱段爆香后转小火加入咖喱粉姜黄粉炒香；

    6、倒入椰浆和水；

    7、加入咖喱块煮化；

    8、下入大虾后加入盐糖调味，盖盖转小火儿焖制7-8分钟；

    9、待汤汁浓稠后关火，淋入辣椒油，撒上红椒丝，葱丝制作完成。

    推荐家电：
   
    华帝燃气灶B802A

华帝B802A灶具

     外观上，华帝燃气灶B802A不锈钢灶台凹面设有三眼灶头，两个普通规格灶头搭配了一个慢火灶头，煲汤和热奶的时候可以用慢火小灶，节能又环保。爆炒和蒸煮的时候用大火，两者可以同时进行操作，互不干涉。

  
细节特写

    这款燃气灶的特点是设计了“上”、“下”、“背”三种进风方式，这种立体进风使得供氧更充分，热效率更高。

    编者点评：华帝的这款燃气灶无论从操作体验上还是从节能环保上都具备了现代燃气灶的高端水准，三个灶头可以满足用户不用烹饪操作的需要。缺点是占地面积稍大，购买的时候需要考虑在深度上是否可以搭配整体橱柜。目前市场价2460元，可以考虑一下。

华帝 JZ（Y、T、R）-B802A
[参考价格]  2460 元
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    进补美食推荐5：鲜贝虾仁炒冬瓜

    原料：

    冬瓜、虾仁、鲜贝、葱姜、料酒、盐、花椒粉、糖

    做法：

    1.冬瓜洗净去皮切成片

    2.虾仁、鲜贝冼 净备用

    3.葱姜改刀备用

    4.锅加油烧热，花椒粉、葱姜爆锅

    5.下入虾仁、鲜贝翻炒，加糖烹料酒

    6.下入冬瓜炒至软烂（呈透明），中途加盐

    7.调味出锅装盘上桌

    推荐家电：

    普田燃气灶PT-07QQ06B