引言
话说时下已经到了深秋时节,进入十月之后,天气在快速的变冷,而这时候身体正是需要进补的时候。民间有句俗话叫做“春困秋乏”,身体经过了一整夏的高速代谢,自然会感到比较疲乏。秋季的身体比较虚弱,需要及时进补。饮食进补是比较有效的方法,因为我们每天都要进餐,并且饮食进补会更加健康。
时值深秋,我们也渐感凉意。如果你有手脚冰凉、畏寒怕冷,脾胃不适的症状,那你需要马上进补了。秋季进补要掌握一定的原则,首先要看清自己的体质,不需要进补的体质,千万不能瞎补乱补,以免伤身。进补要掌握适度的原则,凡事要适可而止,不适进补的越多越好。在制作时,还要懂得食物之间的相生相克,这样才能制作出美味。
养生粥、养生汤是大家经常见到的进补佳品,他们不但对人体十分有益,而且易吸收易消化。秋季进补需要防燥,就是进补不能过于急躁,以免产生上火等症状,这样就前功尽弃了。
深秋时节能够做哪些美食来诱惑自己呢?不要着急,小编马上为大家介绍。
[NextPage] 美食推荐1:粉蒸牛肉
原料:
主料瘦牛肉370克,大米75克。调料植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。
做法:
(1)大米炒黄磨成粗粉,葱切成葱花,豆豉剁细,姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。
(2)牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。
另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。
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ACA电蒸锅DL-100B2
ACA电蒸锅DL-100B2外观设计清新亮丽,采用绿色与白色交替搭配,彰显自己的无限活力。机体上带有操作标识,即使你是第一次使用,也不会不知所措,比较人性化,三层蒸笼的设计,你可以制作更多的美味。
ACA电蒸锅DL-100B2开机后,就可以15秒快速出蒸汽,让你很快就可以品尝到新鲜的美味。本机带有60分钟的定时设计,可以根据需要,自行调节,很方便。防止干烧功能的加入,使得它使用起来更加安全,便携式的注水口设计,加水很方便。
编辑点评:这款ACA电蒸锅DL-100B2外观设计自然清新,给人一种活力无限的感觉。它的三层蒸笼的设计,可以制作更多的美味,加热速度快、水分不流失、干烧自动断电,成为这款机器的最大优势,目前这款机器的市场售价是429元,喜欢的人士不妨到卖场看看。
ACA电蒸锅DL-100B2
[参考价格]429 元
[联系方式] 北京国美电器马甸鹏润店
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[NextPage] 美食推荐2:益肾乌发粥
原料:
小米2/3杯、黑芝麻1/3杯、枸杞子20粒、核桃一个。
做法:
1、小米和枸杞子淘洗干净,倒入全自动豆浆机中,倒入足量的水到刻度线内;
2、加入黑芝麻和核桃;
3、选"五谷豆浆"功能煮熟即可。
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苏泊尔电压力锅50FC3-100
苏泊尔电压力锅50FC3-100外观采用不锈钢拉丝锅体,控制面板使用了全电脑轻触式设计,配合有超大的液晶显示屏,可以显示各种参数信息,清晰醒目。创新的智压感系统,包含16种菜单功能,各种美食只需轻松一按。
苏泊尔的“双频控压”技术也融入其中,该技术可以模拟传统明火压力进行烹饪,加热更快,效能更高。
苏泊尔电压力锅50FC3-100的安全配备也很丰富,独有360度安全矩阵,安全锐眼配合八重安全堡垒,双重安全保障,消除电压力锅安全隐患,烹饪更放心。
编辑点评:苏泊尔电压力锅50FC3-100目前特价939元,立即购买更有锅具9件套的豪礼相赠,正在准备为家中添置一款电压力锅产品的朋友可以考虑出手了。
苏泊尔 50YC3-100 | |
产品容量 | 5L |
产品功率 | 1000W |
适用人数 | 4-5人 |
预约/定时 | 支持 |
内胆材质 | 紫砂内胆 |
工作电源 | 220V~50Hz |
产品重量 | 6.6KG |
其他性能 | 增加“安全锐眼”装置;模拟传统明火压力烧煮。 |
苏泊尔 50YC3-100
[参考价格] 939元
[联系方式] 国美电器马甸新活馆
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[NextPage] 美食推荐3:湘西土匪鸭
材料:草鸭1只(1500克),胡萝卜20克。
调料:香料(八角2克、桂皮5克、花椒5克、茴香3克)、姜20克、蒜10克、豆瓣酱20克、干辣椒10克、盐5克、味精2克、啤酒1瓶、老抽5克、香菜10克、辣椒粉5克、色拉油50克。
做法:
1.鸭洗净,剁成4厘米长的条,沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块,焯水捞出;
2.锅放底油烧六成热,放入豆瓣酱、姜、香料大火煸香,加入干辣椒、鸭块旺火煸炒10分钟,再放入老抽翻炒至上色,加入啤酒旺火烧开,倒入高压锅大火压8分钟出锅;
3.上炒锅加底油,放入姜、蒜末、辣椒粉煸香,加入压好的鸭块中火煸炒1分钟,入味精、盐、胡萝卜块翻炒均匀,出锅时放入香菜段拌匀即可。
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老板电磁炉C21-21SH
老板电磁炉C21-21SH
对应国人的饮食习惯,老板电磁炉C21-21SH特别设计有爆炒功能、段时间内可以实现超强火力瞬间爆发,煎炒烹炸样样行。
智能火煲汤、炒菜程序,实时火力显示,1分—23小时59分精准预约定时,16重安全保护,操作安全更安心,整板触摸按键,轻轻一触,即可尽显你的精湛厨艺。
老板电磁炉C21-21SH面板精绘赛贝尔曲线,完美弧度,尽显优雅。外壳由ABS工程塑料制成,有良好的绝缘性和机械强度,起保护内部和嵌入微晶面板的作用。面板具有顶尖科技耐高温防油污黑色微晶,恒久莹亮,经久耐用。
编辑点评:老板电磁炉C21-21SH售价为799元,有着时尚的外观和便捷的一键操作方式,更有国人喜爱的爆炒模式,推荐给及注重外观又注重品质的朋友选购。
老板 C21-21SH | |
功率 | 1800W |
控制方式 | 电脑式 |
时间设定 | 1分-99分精准定时 |
电源性能 | 220V/50Hz |
面板材质 | 微晶面板 |
外形设计 | 黑色 |
[参考价格] 799元
[联系方式] 国美电器马甸新活馆
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[NextPage] 美食推荐4:乌龙吐珠
原料:
刺参、鹌鹑蛋。
调料选用:
盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤、三味油、麻油、水菱粉。
做法:
(1)、将水发海参放入温油锅内划一下,捞起,鹌鹑蛋煮熟去壳。
(2)葱姜末炝锅,加入高汤、海参及调料,用小火惯1小时左右,待油干后 勾芡,翻锅装盘,放上鹌鹑蛋即成。
推荐家电:
方太燃气灶FC1G
外观设计简约大气,没有复杂的元素,灶台采用拉丝不锈钢材质,干净清爽,易清洁。整体视觉效果极佳,无论从材质还是造型上都体现了大牌的气质。
方太燃气灶运用五腔两大发明技术铸铁炉头,配合25.5度均焰弧燃烧技术,既避免了热量损失又降低了燃烧不充分时燃气对人体的伤害。
方太燃气灶运用五腔两大发明技术铸铁炉头,配合25.5度均焰弧燃烧技术,既避免了热量损失又降低了燃烧不充分时燃气对人体的伤害。
编辑点评:燃气灶的外观时尚大方,内外环火可分别独立调控,解决了一般灶具大小火不能逐渐调控,火力无法适应烹调需要的问题。国庆期间各大卖场均已展开促销活动,国美马甸店以九折进行促销。
[NextPage] 美食推荐5:佛手排骨
原料:
排骨400克,瘦猪肉300克,虾肉50克,鸭蛋2个,肥猪肉25克,生葱50克,荸荠50克,方鱼15克,精盐10克,麻油5克,味精6克,面粉100克,红辣椒1粒,川椒末少许,生油1000克(耗100克)。
做法:
1.先将排骨拆枝脱肉,排骨枝用刀剁成每枝5厘米长,再把脱出来的排骨肉、瘦肉及肥肉、虾仁肉、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒,分别用刀改切后拌在一起,放在砧板用刀剁成茸后,加入精盐、味精、麻油、川椒末拌匀,用手把肉茸分别镶在排骨枝上捏成20枝佛手状,沾一干面粉,再将面粉压实。
2.将鸭蛋磕开,打成蛋液,然后把佛手状的排骨一枝一枝用鸭蛋液蘸过,再放入油鼎中用温油炸至熟透即成。配甜酱2碟上席。
推荐家电:
美的电磁炉RT2102
美的电磁炉RT2102
美的电磁炉RT2102是一款二级能效产品,节能特点突出,特别设置有美的独创的文武火技术,可以对应食材给出对应的加热方式。
操作方面美的电磁炉RT2102设计有暂停功能,烹饪控制随意随心;而智能保温功能提供了手动自动两种选择;旋风防堵风机,空气流通更顺畅,使用寿命更长。
编辑点评:美的电磁炉RT2102目前市场售价为359元,提供了同级产品不多见的类似变频技术的文武火功能,想体验一下的朋友可以考虑入手。
美的 RT2102 | |
系列名称 | 耀金系列 |
功率 | 2100W |
时间设定 | 3小时定时 |
机身尺寸 | 358*250*392mm |
面板材质 | 陶瓷、环保工业塑料 |
外形设计 | 黑色 德国HEGON技术,防刮耐磨 4D防水 |
美的 RT2102
[参考价格] 元
[联系方式]
[报价查询] 电磁炉产品报价Midea(美的)产品报价
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