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夏季饮食有讲究 选对食材轻松养生

发表时间:2012-07-27      点击量:619      来源:
引 言:

    到了炎热的夏季,很多人胃口不好,消化功能降低,而且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,并且还容易发生胃肠道疾患。因此,炎热季节必须讲究饮食调节,采取相应的对策。食物本来是营养人体的,如果饮食不节制,就会适得其反,伤害人体的正气,因此在饮食方面一定要有节制,夏季饮食不妨注意一下三点。

夏季饮食有讲究 选对食材轻松养生

    一要防止暴饮暴食。
 
    注意三餐的时间及分配。早饭要在7点左右,午饭在12点左右,晚饭在18点左右。尽量做到“早吃好,午吃饱,晚吃少”;

    二要卫生。

    夏日饮食要注意食物的清洁,不干净的饮食会导致疾病的发生;

    三要忌食生冷。

    夏天炎热,阳气宣发在外,阴气就郁于体内,如果吃了过多生冷的瓜果蔬菜,就会使寒湿盛于体内,不容易被脾胃消化。尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退,吃生冷食品会进一步伤及肾阳,造成腹泻不止。

    除了要注意以上三点之外,选对食材在夏季养生中也是十分必要的。下面笔者将给大家介绍一些适合夏季养生的食材,不知夏季应该如何吃的朋友可以关注一下。[NextPage]苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。

        菜品推荐:滑蛋苦瓜炒牛肉

每日一款家常菜:苦瓜滑蛋炒牛肉

    做法:
    1) 苦瓜洗净后,纵向剖开,用锋利的勺子将里面的白色瓜瓤挖出,一定要把白色薄膜也刮干净,再将苦瓜切成约2mm厚的片放入碗中,撒入盐(1/2茶匙),拌匀备用。
    2) 把锅中的水烧开后,放入苦瓜片焯烫约10秒钟,捞出过凉水后沥干。
    3) 将牛里脊逆着肉的纹路切成宽2cm,长4cm,厚5mm的片(怎么切牛羊肉),然后把牛肉片放到密封盒中,加入盐,淀粉,可乐,盖好盖子,摇晃密封盒10下左右。
    4) 在鸡蛋中加入牛奶打散备用。
    5) 锅烧热,倒入凉油,大火加热待油温5成热时,放入牛肉片,葱姜蒜末,用小火煸炒1分钟后,放入豆豉,继续用小火炒1分钟。
    6) 接着倒入鸡蛋液,改成大火,在鸡蛋还没有凝固的时候,就不停的用铲子搅拌着炒,把鸡蛋炒碎,有个别鸡蛋能将牛肉包裹起来最好。
    7) 放入焯好的苦瓜,切成斜片的红辣椒,倒入生抽,糖,翻炒两下,最后贴着锅边淋入米醋炒匀即可。

    一款好的抽油烟机能让你的厨房生活快乐轻松,油烟轻松抽尽,让你不至于满身油烟的对做饭心生厌恶,这里笔者给大家推荐产品推荐老板CXW-200-8310抽油烟机。

 

老板油烟机CXW-200-8310

    老板油烟机CXW-200-8310采用了简约的设计风格,前面板采用亚克力条镶嵌,镭射耐磨铝合金行程式超控按键,油烟机的材质采用不粘油涂层技术,更好做到防水防油污,内腔不积油。整机设计灵感来源与伦敦塔桥桥面,主体视觉面设计正是应用了从各角度欣赏中间宽两边略窄的三等分矩形,这种中宽边窄的比例,不随潮流,融入净简世界。

老板油烟机8310直击高端

 

    老板油烟机CXW-200-8310采用双劲“芯”设计,实现了双涡轮的增压,大大提高了风压,获得了油烟排放效率和速度的革命性提升,强劲的电机动能力确保双面均匀进风,提升了涡轮的转速,产生出强大的离心力,进而达到17±12m3/min的风量和13.2m/s的最快风速,高速离心力将油烟快速甩出体外,从而有效减少了油烟在机体内的停滞时间,实现了内腔不积油的效果。

老板油烟机CXW-200-8310

老板油烟机8310直击高端

    这款油烟机的内外网双重导油设计,流线型弧形外网犹如飞碟造型,一次冲压成型,清洗更容易。无拐角造型设计,犹如经典流线型一体车身,延长清洁周期,一擦一抹轻松保持日常清洁。

老板油烟机8310直击高端

    编辑点评:老板这款“双劲芯”8310油烟机通过17立方米/分钟大风量、吸排超快的功能创新让消费者在身心层面上感受到轻松烹饪的愉悦。

老板油烟机CXW-200-8310 
[参考价格]5000元
[销售卖场]北京国美电器鹏润店 
[产品报价]查看油烟机报价

[NextPage]及时补充盐分和维生素。营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。

    新鲜果蔬上市,不爱生吃水果的朋友可以选择用榨汁机制作一些果汁,营养丰富,又很方便。

    苹果萝卜汁
 

    原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

    制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌 匀即可。

DIY夏日清凉冷饮 家用榨汁机食谱大全

    功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。

    产品推荐:飞利浦HR1823

大块水果无需切 飞利浦榨汁机448元热卖
飞利浦HR1823榨汁机

    飞利浦HR1823榨汁机洁白的机身,淡紫色的上盖看起来非常干净,给人带来一丝清凉。机身采用优质食品级PP材质,让消费者可以放心使用。分离式喷嘴的设计使清洁变得简单。

大块水果无需切 飞利浦榨汁机448元热卖
进料口特写

    飞利浦HR1823榨汁机采用月牙式进料口的设计,大口径,减少了果蔬榨汁过程中预先切块的麻烦。

大块水果无需切 飞利浦榨汁机448元热卖
研磨刀特写

        此款榨汁机的滤网采用优质不锈钢材质,不易生锈,也便于清洗。超细滤网可榨出更多新鲜果汁。飞利浦HR1823榨汁机果渣杯为的500ml的设计,大容量的储藏罐便于持续榨汁。

    编辑点评:飞利浦小家电一直是小家电品牌中的佼佼者。此款飞利浦HR1823榨汁机外形小巧,便于存放,操作简便,易于打理,榨汁能力脱俗。448元的价格来说购买一台品牌榨汁机并不算贵,近期有购买榨汁机计划的朋友可以关注一下。

飞利浦 HR1823
[参考价格]  448元
[联系方式] 国美马甸新活馆
[报价查询]  榨汁机产品报价 Philips(飞利浦)产品报价[NextPage]不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多,大都营养价值不高,还是少饮为好,多饮会损伤脾胃,影响食欲,甚至可导致胃肠功能紊乱。 笔者这里建议大家可以自制些花式豆浆,进行一些温润的滋补,枸杞小米豆浆就是个不错的新选择。

    用料:黄豆、干小米、枸杞、水

    制法:将黄豆、干小米、枸杞、水按6:5:1:220的比例放入豆浆机,选择“五谷”键即可。

    产品推荐:美的DS12G11豆浆机

地盘加热易清洗 美的豆浆机249元促销
美的DS12G11豆浆机

    美的DS12G11豆浆机外观简单大方,不锈钢机身搭配红色的控制面板显得十分抢眼。美的DS12G11采用全不锈钢分体式无网设计,方便了使用后的清洗。

地盘加热易清洗 美的豆浆机249元促销
刀头特写

    美的DS12G11豆浆机的刀头采用美的专利的仿生石磨设计,采用优质的合金钢材质,15度黄金角度,锯齿形设计,旋转时能形成自上而下的涡流,在研磨时更加彻底。 

地盘加热易清洗 美的豆浆机249元促销

    操作方面,美的DS12G11豆浆机可制作干豆、湿豆、米香豆浆、八宝/迷糊、玉米汁和果蔬汁等,六项独立功能,一键切换完成,操作起来简单方便。

美的 DE12G11
最大容量 1.2L
适用人数 2-4
电机功率 120W
加热功率 800W
产品电压 220
产品频率 50
功能按键 干豆 湿豆 八宝/米糊 果蔬汁 玉米汁
尖端技术 无网、干豆
外形设计 双层不锈钢
其它特点 米香豆浆 底盘加热 蓝色图标显示

    编辑点评:美的DS12G11豆浆机外观简单大方,一键切换与操作省去了很多操作麻烦,家中的老人也可以简单快捷的使用。仿生石磨刀头的设计能将豆子打磨的更加细腻,底盘加热的方式让豆浆熬煮的更加充分,让营养得到更多释放。目前249元的售价,可以说让美的DS12G11豆浆机在同类商品中颇具优势,有需要的朋友不妨关注一下。

美的 DE12G11
[参考价格]  249元
[联系方式]  京东网上商城
[报价查询]  豆浆机产品报价 Midea(美的)产品报价[NextPage]暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。

    煮粥最便利的方法就是选择一款使用方便的电饭煲,这里笔者推荐格兰仕B801T-50F12电饭煲。

自制美容玄米饭 格兰仕电饭煲B801T
格兰仕B801T-50F12电饭煲

    格兰仕B801T-50F12电饭煲采用红色与黑色的经典颜色搭配,光滑的表面更便于清洗。

自制美容玄米饭 格兰仕电饭煲B801T
可拆洗式上盖

  格兰仕B801T-50F12电饭煲的上盖为可拆卸设计,便于清洁。微压式破泡器,蒸煮时会产生大于一个标准大气压的压力,更有利于米饭均匀受热,加热时间相比传统无压电饭煲也有节省。

自制美容玄米饭 格兰仕电饭煲B801T
控制面板特写

    格兰仕电饭煲B801T-50F12具有超大LCD显示屏,便于程序的选择,轻触式按键设计,减少误操作的可能。此款电饭煲特别设有米种选择:玄米、糯米、丝苗米等;还可选择精煮、快煮、蒸煮、保温、再加热、等功能。

格兰仕 B801T-50F12
控制方式 微电脑控制
容积大小 5L
产品功率 800W
预约定时煮饭 不支持
内胆材质 黑晶内胆
产品重量 3.4KG
产品尺寸 348x275x250MM
电源性能 200V/50Hz
外形设计 方形煲

    编辑点评:格兰仕B801T-50F12电饭煲功能丰富,还具备有三维立体加热技术,让米饭受热更均匀。矩阵蜂窝内胆的设计,导热快,硬度高,耐久使用。目前这款产品市场售价为889元,有需要的朋友不妨考虑一下。

格兰仕 B801T-50F12
[参考价格]  889元
[联系方式]  国美电器马甸新活馆
[报价查询]  电饭煲产品报价 格兰仕产品报价

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