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早餐应该吃什么? 舌尖上的自制营养早餐

发表时间:2012-05-31      点击量:537      来源:
引 言:

    《舌尖上的中国》是近期非常火爆的一部纪录片,片子以独特的视角,通过中华美食来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;让人们见识了中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列文化内容。

    说起饮食,每个地方都有自己独特的饮食文化。单说这早餐,都有着万里的差别,比如在兰州,当地人都说自己的早晨是从一碗牛肉拉面开始的;在武汉早晨的街头,你一定会看见很多人捧着个餐盒,边走边吃热干面;在山东,更是会有很多人用大煎饼当做早餐。

早餐应该吃什么? 舌尖上的自制营养早餐

    这里笔者想问,您家的早餐平时都吃些什么呢?您是自己制作早餐,还是图方便随便买些零食,更或是干脆就将早餐忽略了呢?今天笔者就给大家介绍几款简单易做的营养早餐,其实舌尖上的美味,你完全可以自制。 [NextPage] 自制营养早餐1:橄榄油玉米面包
    材料:
    牛奶1杯,橄榄油3大匙,盐0.25,糖1小匙,干酵母1.5小匙,玉面粉0.25,白面2.25杯。

    做法
    1.按照面包机的说明依次放入原料,档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。
    2.当面包机提示面包已经烤好,就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。

    方便好用的面包机是您早餐不匆忙的绝佳帮手,这里笔者推荐苏泊尔 MS20Z06A面包机。

主妇厨房新宠 苏泊尔全智能面包机发售
苏泊尔全智能面包机

    苏泊尔全智能面包机一经推出就受到主妇们的青睐。这款面包机外观大方圆润,白色的机身,配以紫色控制面板,看起来贵气十足。光滑的表面也非常便于清洗。

主妇厨房新宠 苏泊尔全智能面包机发售
控制面板特写

    控制面板上的液晶显示屏可清楚的看到选择的菜单程序和时间。此款面包机可设置15小时预约、1小时保温,非常人性化。有了预约和保温的功能让您可以在早上闻着面包的香味,而不浪费一分钟时间就能享用新鲜出炉的面包。

主妇厨房新宠 苏泊尔全智能面包机发售
苏泊尔面包机内部特写

    苏泊尔面包机有500g和1kg两种面包规格可选,非常方便。此款面包机采用纯铜蕊大扭矩电机,结合智能控制芯片,可将面团充分揉搓,使面包口感更好。独特的天然发酵面包功能,让所制的面包健康醇香。 

苏泊尔 MS20Z06A
功率 700
外形尺寸 408*318*356
产品重量 6.3
主要材质 pp食用级塑料
预约定时 支持
容量 500g1000g两档
额定电压 220
产地 中国浙江绍兴

    编辑点评:苏泊尔面包机非常智能,操作简便。只需将原料按比例倒入面包桶,选择响应程序就可制作一个绝对不含防腐剂,且符合自己口味的面包。 预约和保温的功能非常实用。除了制作面包,苏泊尔面包机还可制作酸奶果酱等,和面和发酵面团也能一并搞定,非常全能。此款面包机目前在网络上售价为499元,有需要的朋友们不妨看看。

苏泊尔 MS20Z06A

[参考价格]  499元
[联系方式] 京东网上商城
[报价查询]  面包机产品报价苏泊尔(SUPOR)产品报价[NextPage]自制营养早餐2:金枪鱼芝士三明治

    材料:全麦面包片3片,金枪鱼罐头半个(油浸或水浸),芝士片2片,鸡蛋1个,黑胡椒碎。

    做法:
    1、锅中加少许油,将鸡蛋煎半熟,撒上黑胡椒碎。 
    2、面包片在烤箱或平底锅中烤上色。最好是先涂上一点黄油再烤,更美味。 
    3、取一片面包,铺上一片芝士片,放些金枪鱼,再盖上一片面包。加第二片芝士,将煎蛋放在芝士上,最后再盖上一片面包。从中间切开即可。

    想要简单快速的吃上美味的三明治,这里笔者推荐松下三明治机。

自制美味三明治 飞利浦三明治机仅239元

    飞利浦HD2384三明治机造型简单,白色的外观干净大方,光滑的表面便于清洁。简单至极的设计,只需选择您喜爱的原料,将其放入具有切开及封口功能的烘烤盘,即刻就能享受美味的三明治!

自制美味三明治 飞利浦三明治机仅239元

    飞利浦HD2384三明治采用不粘涂层烤盘,便于清洁,并且有隔热手柄保护您的安全,此款三明治机还可直立存放,绕线装置,不占空间,方便卫生。

    编辑点评:如果你是热爱生活又爱惜身体的上班族,笔者觉得此款三明治机非常适合工作忙碌的呢。飞利浦HD2384三明治在给您带来健康的同时,相信更能给你带来一份生活情趣。目前此款三明治机的售价为239元,喜欢的朋友可以看下。

 

飞利浦 HD2384
[参考价格]  239元
[联系方式] 国美马甸新活馆[NextPage]自制营养早餐3:皮蛋瘦肉粥

    原料:  大米,150克,大约三分之二小碗;皮蛋,3个;瘦肉,150克,大约1-2厘米厚,7-8厘米见方即可,可视个人口味增减;香油,3克,大约二分之一汤匙;盐,5克,大约一汤匙;清水、姜、香葱,少许;

    做法:
    1,先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。

    2,将姜切成细丝,香葱切碎,皮蛋切丁备用。

    3,把瘦肉切成细丝,放入碗中,加入少量盐搅拌后,腌制约20分钟。

    4,锅中倒入清水,大火煮沸,放入肉丝焯一下,撇除水面的浮沫。

    5,待水再次沸腾约1-2分钟后,先倒入一半的皮蛋,再倒入姜丝。

    6,再次煮沸约1-2分钟后,倒入浸泡的大米,搅拌。

    7,再次煮沸后,改成小火煮40分钟,期间每5分钟搅拌一次,避免粘锅。

    8,最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟,调入适量的盐和香葱,即可出锅。 

    中式早餐还是很多人的最爱的,其实如果您有一个电饭煲,那么煮一锅美味粥就变的没有上面那么复杂,这里笔者推荐美的FS4010B电饭煲。

打造做饭好心情  美的FS4010B电饭煲热卖
 

    美的FS4010B电饭煲外观时尚大方,白色与红色的搭配抢眼又时尚。弧型上
盖采用亚克力图层,晶莹剔透,中置超大液晶面板,各项功能一目了然。功能方面此款电饭煲可选择超快煮、精华煮、八宝粥、稀饭、粥汤、蒸煮、玄米、杂粮、蛋糕、酸奶、煲仔饭等,非常方便。

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超大液晶面板特写

    美的FS4010B电饭煲采用美的特有黑色喷涂弧形发热盘,与内胆接触更为紧密,热量可以迅速传导。2.0mm黄晶蜂窝玉铜釜内胆,加热时升温迅速,导热性能好,可以让食材充分加热,避免了夹生和营养成分流失;不锈钢盖板可拆洗,便于清洁。

美的 FS4010B
控制方式 微电脑控制
容积大小 4L
产品功率 900W
预约定时煮饭 支持
内胆材质 黄晶蜂窝内胆
产品重量 6KG
产品尺寸 442×323×297MM
电源性能 200V/50Hz
外形设计 方形煲
其它性能 加热方式:三维立体加热


    编辑点评:美的FS4010B电饭煲采用三维立体方式加热,可根据季节功变化能选择设置。智能的操作不仅能给人带来烹饪中的便利,精美的外观更能给人带来一份好心情。目前此款电饭煲的售价为999元,有需要的朋友们不妨看看。

美的 FS4010B
[参考价格]  999元
[联系方式]  国美马甸新活馆
[报价查询]  电饭煲产品报价Midea(美的)产品报价[NextPage]自制营养早餐4:芝麻黑豆浆

    用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
 
    制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

    产品推荐:美的DE12Q51豆浆机

全钢新品 美的孕婴豆浆机DE12Q51
美的DE12Q51豆浆机

    美的DE12Q51采用全钢设计,紫色杯体与花纹的映衬显得非常高档,金属拉丝的表面,不用担心在使用过程中会产生划痕。流线型的扶手设计,方便使用过程中的提拿。

自制豆浆最放心 美的豆浆机冬季热销
控制面板特写

    功能方面美的DE12Q51豆浆机加入了纤体豆浆、益智米糊等更多适合孕妇和婴儿的新功能。干豆、米香、养生八宝、果蔬汁等多种功能,可满足全家人的不同需求。

全钢新品 美的孕婴豆浆机DE12Q51

    刀头方面,美的DE12Q51采用专利仿生石磨刀头设计,15度的黄金角度配以锯齿形设计,旋转时能形成自上而下的涡流,选磨制更为彻底。两片螺旋刀片与杯体内壁的配合形成动力漩涡,能充分粉碎黄豆,减少研磨时间和次数的同时还能让口感更加细腻。

 

美的 DE12Q51
最大容量 1.2L
适用人数 4-5人
电机功率 120W
加热功率 800W
产品电压 220V-50Hz
功能按键 干豆豆浆,米香豆浆,纤体豆浆,养生八宝,益智米糊,婴儿辅食,超浓香及豹纹功能
产品尺寸 220×220×388


    编辑点评:美的DE12Q51豆浆机采用文火熬煮专利技术,使不同的营养在不同的温度下有效释放出来,豆浆乳化的效果比较好,让豆浆煮的香醇,同时营养也不会流失。婴儿辅食、益智米糊、纤体豆浆等功能的增加让豆浆机的作用发挥到了极致。目前此款豆浆机的网上售价仅为429元,觊觎已久的朋友们不妨考虑此时入手。

美的 DE12Q51

[参考价格]  429元
[联系方式] 京东网上商城
[报价查询]  豆浆机产品报价Midea(美的)产品报价[NextPage]自制营养早餐5:菜肉小馄饨

    做法:
    1、将精肉切碎,加入熬好的花椒水,顺时针搅打肉馅,然后倒入老抽、生抽腌制十分钟;
    2、菜焯出水,切碎并把汁水挤去;
    3、将葱、姜、盐、香油、少许食用油放入肉馅后顺时针搅拌均匀;
    4、包馄饨:将馅放在皮的中上端,将皮子向内折一下,馅在双层皮子的下半部,上半部是两层皮,然后再对折后,将左右两端弯向前,将皮子角捏紧就行了,如果皮子干可以稍沾些水;
    5、高汤烧开,将包好的馄饨入锅煮熟,依次加入虾皮、香菜、紫菜、香油、口味重可在汤中稍加一点酱油。

    产品推荐:美的QT2101

电磁炉也可以很唯美 美的电磁炉受人青睐
美的QT2101电磁炉

    美的QT2101的面板为白色设计,看起来十分特别,红色花朵的点缀让这款电磁炉看起来唯美、唯美时尚。采用镜面烤制工艺,美观耐用,防刮耐磨,而且看起来高端感十足。

电磁炉也可以很唯美 美的电磁炉受人青睐
控制面板特写

    美的QT2101电磁炉拥有专利节能文武火技术,火力大小随心所欲,烧菜煲汤更营养更美味。文火不溢锅,火力温和,不会大起大落,放心煮食。即使保持微沸的状态,食物始终翻滚,不会发生糊底现象

    美的QT2101电磁炉的按键为一体式设计,触控操作,一方面突出了产品的整体性,另一方面更便于操作。此款电磁炉的能效标识为1级,环保还更加节能,这在电磁炉中还是非常少有的。

    编辑点评:美的QT2101电磁炉外观特别,具有文武火功能,文火慢炖功能比普通电磁炉小火加热时节能40%。由于是小火力低温持续加热,因此可以防止过沸腾,锁住营养不流失,释放营养更彻底。目前此款电磁炉的网络售价为699元,价格偏高,有喜欢的朋友不妨看看。

美的 QT2101
[参考价格]  699 元
[联系方式] 京东网上商城

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