中怡康统计数据显示，今年以来，我国中高端冰箱市场进一步扩容，品牌竞争更趋激烈。不仅如此，冰箱业近年成功跨越节能升级、制冷剂替代等技术门槛，正在进入产品升级期。2011年，由产品升级引发的产业升级，将给冰箱企业带来更多的机遇，同时也为冰箱企业重新构建竞争格局提供良机。

中高端产品风头正劲

在日前召开的2011年度（第四届）中国冰箱产业年会上，中国家电协会副秘书长陈钢表示，2010年受节能产品惠民工程、以旧换新和家电下乡等利好政策影响以及楼市旺销的拉动，冰箱市场增长赢得了满堂彩。产业在线统计数据显示，2010年，国内冰箱销量创出5096万台的新高，同比增长幅度接近30%。

最近，在大中北京中塔店，消费者姜女士告诉记者：“我父母刚搬进新家，虽然只是老两口住，但他们还是想买个存储空间较大的对开门冰箱，看起来美观，用起来也方便。”记者在家电卖场随机采访了几位前来购买冰箱的消费者，其中有不少人选择购买对开门或是三门以上的中高端产品。

北京中怡康时代市场研究公司市场研究总监彭煜表示，相对来说，城镇居民对于冰箱的消费需求更为迫切。统计数据显示，中国城镇化水平已经从2002年的39%上升到了2010年的47%；同时从2005到2010年的连续6年间，我国结婚人口也呈快速上涨态势，2010年更是突破了1200万对；此外，从2010年开始国家提出保障性住房计划等，这些都是冰箱市场快速增长的基础。近3年来，我国冰箱市场销售量都保持了10%以上的增速，2010年销售同比增幅是5年来最高的，同时2010年的销售额增速大于销售量增速，这也得益于中高端产品的普及提速。

中怡康统计数据还显示，2011年1-3月份，国内三门冰箱零售量和零售额分别同比增长了41.59%和22.28%，多门冰箱零售量和零售额分别同比增长了53.79%和42.04%，对开门冰箱零售量和零售额分别同比增长了25.58%和13.37%。以这三类冰箱为主体的中高端市场增幅远远高于整体市场增幅。

统计数据显示，2010年，无论是销售量还是销售额，三四级市场对于冰箱市场的贡献率都超过了一二级市场。虽然在三四级市场冰箱的消费需求仍然是以满足基本功能为主，但由于家电下乡招标最高限价大幅提升，使得中高端产品也成为下乡家电的亮点，多门、三门冰箱均出现在2010年底公布的招投标结果名单之中。业内专家指出，随着城镇化进程的加快和人们生活水平的大幅度提升，加上新房、新婚等需求的刺激，农村家电市场也呈现出向中高端发展的趋势。

慧聪邓白氏研究消费电子事业部研究副总监李妍表示，从家电下乡的销售数据来看，产品价格段确实有向上移动的趋势，高端消费群体在农村存有很大的地域差别，与当地的经济发展水平相当。但可以预见的是，农村市场的消费水平确实会不断提升。

降价成为最大推手

“本来想买个双门冰箱，可是今天一看，这款三门冰箱的价格比一周前降了1000多元，和容积差不多的双门冰箱价格相当，所以我们立即就决定买这个了。”五一期间，记者在苏宁北京金四季店调查时，一位消费者表示。

海信科龙营销公司副总经理王瑞吉认为，普及高端多门、对开门冰箱，售价高是一个制约因素。因此他们在产品定价上采取了“高端产品、中端价格”的策略，使高端产品的价格十分亲民，例如海信最新推出的560升多门冰箱仅售4999元。

不仅是本土品牌在以低价争夺高端市场份额，一直占据着高端市场主要份额的洋品牌也加入了降价促销的行列。自1997年正式进入中国市场以来，西门子就凭借其德国“血统”冷眼旁观各个促销季的价格大战，但在2010年中秋节小长假期间，西门子最新真空零度保鲜三门冰箱促销价格是6529元，较其年初上市时8000余元的标价足足跌去了20%。而在苏宁网上商城，当时这款冰箱的售价只有6029元。

彭煜认为，亲民价格是中高端冰箱迈入消费者家庭的最大推手。数据显示，近3年来，整个冰箱市场复合价格变动是正增长2.3%，但是同期双门冰箱复合价格降低了3.8%，而三门冰箱的降价幅度高达10.8%，多门冰箱的降幅达到5.6%，对开门冰箱的降幅则是10.5%。2010年1月份到12月份，三门冰箱和对开门冰箱的价格倍数关系由1.81倍下降到1.65倍。彭煜指出，新产品与旧产品的价格倍数达到1.5倍以下的时候就形成了二者的替代关系。同时，城市中如火如荼的中高端产品升级也带动了三四级市场对商品的渴望，在价格下降了20%的基础上，2010年三四级市场三门冰箱销售量占比提升到了21.9%。

业内专家认为，随着企业将生产重心集中在高端冰箱，高端冰箱的价格将持续下跌。

●分析

技术升级是主旋律

冰箱高端与否，并不取决于产品价格的高低和容积的大小，而取决于是否采用了核心技术，是否在保鲜、节能效果上有很大的改善。

北京国美采销中心冰洗科业务主管王大龙告诉记者，从该公司门店促销员的反馈看，产品是否节能正在成为消费者的第一购买点，今年高能效环保冰箱的销售占比已经达到了78.6%，较去年同期增长了20%以上。各企业在这一点上也展开了技术争夺，继容声宣布日耗电量0.22度冰箱节能技术通过科技成果鉴定后，海尔方面透露，将会推出日耗电量低于0.2度的节能技术。此前，美菱日耗电量0.23度的冰箱也中标家电下乡。

记者在家电卖场调查时还发现，作为冰箱的最基本功能，保鲜也成为了高端产品的竞争点。如“光合生鲜”技术被广泛地运用于多门冰箱。据了解，该技术是将特制的LED灯设置在冷藏室，LED灯放射出特定波长的仿自然光波，让蔬菜水果继续产生光合作用，增加维生素和叶绿素的含量，又可以抑制呼吸作用产生的发芽、开花、腐烂等负面效应，延长保鲜期。目前，海尔、美的、西门子等品牌冰箱都增添了这项技术。

还有业内专家表示，现阶段，国内冰箱产业高端化趋势集中表现为传统的产品结构升级，但其实国外早已完成了这样一个时期，真正的下一代产品升级，应该是核心功能的升级。对于用于食品存储的冰箱来说，食物什么温度最合适、如何搭配更合理等，都需要管理和规划。这时，冰箱担任的就不仅仅是“食品仓库”的角色，而是包含与吃相关的所有信息的“管理者”。

中国家电协会理事长姜风指出，家电业“十二五”发展规划明确向家电企业提出了新的要求，即要在实施市场的国际化过程中，推动品牌国际化的建设，构建面向全球市场的新型价值链和产业体系。无论是品牌国际化还是产品国际化，都需要构建以技术创新力为核心的差异化竞争力。

中国家电研究院副院长宫滨告诉记者，近年来，对冰箱保鲜和节能技术的不断创新和探索，已成为各冰箱企业差异化竞争的优势所在。未来，企业还将面临物联网、新能源等关联产业跨界融合下的智能转型。