培根芝士小餐包做法

　　原料：A酵头：高筋面粉140、中筋面粉（原配方是低筋）60、糖16、酵母5、水160。B主面团：高筋面粉140、中筋面粉（原配方是低筋）60、糖64、盐5、奶粉16、蛋60、水36、黄油48。C表面装饰：芝士片、培根片。

　　1、A中所有材料混合后，发至膨胀后中心部位有下陷的程度，内部蜂窝状即可
　　2、将发好的A与B中除黄油外的材料揉匀，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至2倍大
　　3、发好后的面团用手拍打排出气体，再分割成9份（如是正方形烤盘，分为九份更理想），滚圆后放入不粘烤盘内。
　　4、最后发酵60分钟左右。
　　5、将芝士片一分为二，在每个餐包上放半片，再把一分为二的培根片放芝士片上面。
　　6、放入预热好的烤箱，180度，30分钟。
　　7、出炉后撒上法香碎即可。

　　推荐4：松下面包机SD-P205

　　推荐理由：这款松下面包机SD-P205采用简约白色，流畅线条，彰显时尚大气。制作面包同时还可以做饺子皮、披萨底坯等，功能强大实用，烘烤时可自动调温，调节蓬松度，本机还可自动填充辅料，制作花式面包。本机适合有一定经济实力同时对面包品质要求比较高的朋友，目前这款机器的市场售价是2399元。

松下面包机SD-P205

    松下面包机SD-P205外观设计比较时尚，采用珍珠白的颜色，比较亮丽，符合时下的流行色，擦拭比较方便，流畅的线条，圆润的机体设计，凸显厨房的时尚气息，操作界面设计在机体的上面，方便我们及时的选择个操作，机体的稳定性较好。

最上层

 
内部                       搅拌阀

    松下面包机SD-P205采用微电脑的控制，可以轻松的制作面包，能够很好的控制流程操作，8种菜单设计，除制面包外，还能做饺子皮、披萨底坯等，功能较多浓淡两种烘烤色，13小时的预约功能，晚上备料，早上就可以轻松的尝到美味，烘烤时可自动调温，使得蓬松度适当，自动填充辅料，花式面包也可以制作。

操作界面

    编辑点评：这款松下面包机外观设计亮丽，可与厨房想配合，凸显家居生活品味，功能也比较多，除制作面包外，还可以做饺子皮等，方便打理，预约功能的添加，更加的人性化，自动感应温度，填充辅料，花式面包也可以做，目前这款机器的市场售价是2399元，喜欢的人士不妨选用。

松下面包机SD-P205
[参考价格]  2399元
[联系方式] 北京国美电器马甸鹏润店 010-82071694　红糖黑麦面包做法

　　原料：金像高筋面粉210克，穗城黑麦粉90克，酵母4克，牛奶215克，红糖50克，盐5克，橄榄油30克

　　1.牛奶+红糖+盐先混合搅匀，过滤一下去掉不溶杂质后倒入面包桶。
　　2.再倒入高粉，黑麦粉和酵母，选择“和面”程序，揉面20+20分钟（两个和面程序）。具体方法参见这里
　　3.此时面筋已经延展，取出面团，准备加橄榄油。（橄榄油是液体油，如果直接倒入面包桶会甩得到处都是，所以最好是取出面团用手加）
　　4.将面团铺开，油倒在面团里，像洗衣服一样将油揉入面团，不麻烦。
　　5.待油基本都融入面团，没有浮油后，再扔进面包桶。（案板上剩下的油迹别浪费了，两只手抹一抹，很好的护手油！）
　　6."和面"程序再打15-20分钟，根据面团的状态，可以拉出薄透坚实的薄膜即可。（不要求破洞边缘非常光滑，因为加了黑麦粉，膜不需要太完全）
　　7.收圆后，覆盖好，进行基础发酵。（前一个面包我试用了面包机的发酵功能，自我感觉加热后的发酵温度还是稍高了点，做出来的面包略粗糙，所以这一个我还是采取室温温暖处发酵。）
　　8.发酵完成。
　　9.取出面团（搅拌刀此时也取出），排气后，均匀擀开。
　　10.卷起（手松一些）。
　　11.调转90度，再次擀开（宽度同面包桶的宽度）。

　　推荐5：博朗面包机HT601

　　推荐理由：这款博朗面包机HT601外观简洁有型，便于操作及清洗。六档加热，操作更加方便，面包的升降器，方便拿取，隔热炉面设有安全保护，操作更加安全。适合喜欢自己做面包，同时又不喜欢太复杂事物的朋友，目前这款机器的市场售价是779元。

博朗面包机HT601

    博朗面包机HT601采用大气的外观设计，采用不锈钢煲身，结实耐用，不会生锈，外观擦拭也比较方便，操作按钮和开关按钮设计在机体的右侧，便于选择，可拆卸的外支架设计，便于操作，而且也便于清洗。

 
调节旋钮                          升降器

    博朗面包机HT601不但外观设计大气，内部设计也比较人性化，它可以两面操作，加入槽可适合放入各种适合的面包片进行烘烤，它有六档加热可供选择，操作起来更加方便，可调试不同的温度，面包的升降器，方便拿取，隔热炉面的安全保护，操作更加安全。

操作按钮

    编辑点评：这款博朗面包机HT601外观设计比较大气，而且机身的清洁比较方便，只要轻轻擦拭即可，内部烘烤设计比较方便，面包的升降器可方便烘烤，具有安全保护功能，充分保护人机的安全，目前这款机器的市场售价是779元，喜欢的人士不妨选用。

博朗面包机HT601
[参考价格]  779元
[联系方式] 北京国美电器马甸鹏润店 010-82071694
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