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扫尽天下美食 冬季养生该吃点啥?

发表时间:2011-11-10      点击量:1067      来源:

  引言

  现在暮秋时节正是初冬的开始,天气预报也在预报说这两天北京会有雨雪天气。相信大家依然感受到了天气的寒冷,如果要御寒不但要做好保暖工作,也一定要增强自身的抵抗力。美食进补不但能够提高你的抵抗力,还能够增加你的食欲,让你在品尝美味的同时,好好的保养自己,给身体带来新的活力。

  冬季进补与球技进补又有所不同,因为冬季天气寒冷,应该多增加进补的餐点。进补讲求搭配合理,成天的大鱼大肉不但会给肠胃带来很多负担,更会由于进补的过于不均衡而前功尽弃。在进补的时候,要尽量让餐点的色彩丰富,这样营养也更加丰富,荤素搭配得当也是冬季进补很重要的一条,不然会引起上火等症状。

  如果你不是专业的学过烹饪知识,那再家庭制作餐点方面就要多查查食谱,多看一些食物相生相克的书籍,这样才有利于在制作的时候更加有效率。不过,更简便的做法就是直接按照食谱上面的菜制作,简单易学。

  今天小编就给大家推荐几种不错的冬季进补菜肴,希望大家过个舒舒服服的冬季。

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  冬季美食推荐1:松蘑烧排骨

  做法:

  1.松蘑烧排骨食材---排骨。

  2.松蘑烧排骨食材---干松蘑。松蘑用温水泡发。排骨用凉水泡去血水。松蘑泡好彻底清洗干净控干水分。然后把小的调味料放入调料盒,大的直接放。然后排骨下入锅内焯水后洗净捞出。

  3.炒锅热锅凉油,六成热放入姜葱煸香。放入松蘑翻炒,松蘑翻炒几下后出锅备用。

  4.另起锅,冷油放入大料、花椒和香叶煸香,然后放入排骨翻炒。

  5.排骨炒干水分后放入葱姜翻炒,然后放入料酒、生抽和老抽和蚝油。然后放入炒好的松蘑翻炒。

  6.翻炒均匀后放入开水烧开后去掉浮沫,然后放入调料盒和剩下的调料。

  7.然后小火炖40分钟,转中火收汤,汤剩少许时候加入糖和盐调味翻匀即可。

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  苏泊尔电磁炉SDHC03-210

  苏泊尔电磁炉SDHC03-210

  苏泊尔电磁炉SDHC03-210功能配备齐全,3位数码显示,温度功率任意调,2秒火力快调,便利调控,省心省时;1W待机功率,全面节能,达到国家二级能效认证;6大一键烹饪功能,满足更多美味需求。

  控制面板

  编辑点评:苏泊尔电磁炉SDHC03-210电磁炉最具特点的是其丰富的赠品附件:全套苏泊尔原厂32CM精铸炒锅、26CM不锈钢汤锅、不锈钢汤勺、不锈钢漏勺,全部配齐,无需另行购置,省时省钱,这款产品目前售价479元,喜欢的朋友可以去卖场选购。

  苏泊尔 SDHC03-210

  [参考价格] 元

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  冬季美食推荐2:培根蘑菇西兰花

  做法:

  1.把培根切成小块。

  2.洗净的西兰花掰成小朵,口蘑切片。锅中放水烧开,下入口蘑 西兰花焯水。

  3.锅中放入少量的油,下入培根翻炒。放入葱碎继续煸炒,加入一点酱油。

  4.下入焯好水的口蘑和西兰花翻炒均匀。

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  海尔电磁炉C21-H3306

  海尔电磁炉C21-H3306

  海尔电磁炉C21-H3306多重保护功能,有智能,更安全,10大智能安全保护功能,让您放心工作,放松生活。特有防蟑螂专利设计,防虫自有妙招,防止虫蚁等爬入线路板底部导致元器件损伤,兼具防止液体流入功能,契合密实工艺,赶走一切烦扰。

  控制面板

  海尔电磁炉C21-H3306的 6大烹饪功能,火锅、爆炒、蒸煮、煮粥、温奶、煲汤等功能全部具备,满足全部日常烹饪需求,有它在手,再无所求。电费查询专利也是一个很有趣的功能,通过此功能查询大致能耗费用,明明白白帮您记账,让节能消费一目了然,小算盘,大节能。

  编辑点评:海尔电磁炉C21-H3306目前市售价仅为269元,对于这样一款功能全面,外形美观的电磁炉产品,很有市场竞争力,推荐给正在考虑购买电磁炉的朋友。

  海尔 C21-H3306

  [参考价格] 元

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  冬季美食推荐3:花胶补血养颜汤

  做法:

  1.鹌鹑洗净待用,汤料备好。

  2.把鹌鹑放进炖盅里。配料用清水浸透后放入炖盅里,加入姜片和适量清水。

  3.蒸锅里放入水,放支架(放布也行)。

  4.然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。加入适量盐即可食用。

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  九阳电压力煲50YS7

  九阳电压力煲50YS7

  该电压煲独有智能调压技术,可以根据所选食物种类的不同,自动设定对应压力,方便快捷,烹饪出来的食物口味也更为纯正。

  控制面板

  九阳电压力煲50YS7主要烹饪功能有:米饭、排骨、熬粥、煲汤、蛋糕、鱼、牛羊肉、红烧肉、鸡鸭肉、豆﹒蹄筋。同时具有多重口感选择,随心所欲好口味。

  上盖采用易开易合设计,轻轻扳动手柄即可打开。易清洗结构,可拆洗上盖,清洁更简单

  编辑点评:九阳电压力煲50YS7现售价仅为599元,在同类产品中比较有竞争力,加之其智能控压技术的优势,正在考虑购买电压力煲的朋友一定不要错过。

  九阳 JYY-50YS7

  [参考价格] 599元

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  冬季美食推荐4:清甜三眼蟹粥

  做法:

  1.三眼蟹处理干净,分成小块用料酒腌制20分钟去腥。

  2.将砂锅底部刷一层油。大米淘洗干净,放入砂锅中,加足量水开始煲粥。

  3.水滚之后,调中小火继续煮至大米呈开花状。加入腌制好的三眼蟹。

  4.再煮十分钟,加入胡萝卜片,加入姜丝。

  5.继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。

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  方太燃气灶FC1G

  外观设计简约大气,没有复杂的元素,灶台采用拉丝不锈钢材质,干净清爽,易清洁。整体视觉效果极佳,无论从材质还是造型上都体现了大牌的气质。

  方太燃气灶运用五腔两大发明技术铸铁炉头,配合25.5度均焰弧燃烧技术,既避免了热量损失又降低了燃烧不充分时燃气对人体的伤害。

  方太燃气灶运用五腔两大发明技术铸铁炉头,配合25.5度均焰弧燃烧技术,既避免了热量损失又降低了燃烧不充分时燃气对人体的伤害。

  编辑点评:燃气灶的外观时尚大方,内外环火可分别独立调控,解决了一般灶具大小火不能逐渐调控,火力无法适应烹调需要的问题。国庆期间各大卖场均已展开促销活动,国美马甸店以九折进行促销。

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  冬季美食推荐5:芝麻蜂蜜豆浆

  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升

  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

  归经:入脾、肺

  功效:养颜润肤、乌发养发

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  九阳豆浆机DJ12B-A17D

  九阳豆浆机DJ12B-A17D外观设计清新脱俗,瑰红色的外观,机体上简洁的印花,衬托得这款豆浆机雍容华贵,在卖场的识别率很高。直线式的把手与提手设计,符合人体工学特点,拿取十分容易。

  九阳豆浆机DJ12B-A17D不但外观设计时尚,功能也很全面。它内部采用微电脑控制,预热、粉碎一体完成,全过程只需一键操作,更加便利。文火熬煮的设计,让豆浆煮的透、喝的香。无网的设计让这款机器的清洁更加便捷。

  九阳豆浆机采用全钢设计,不但不易染色,使用起来也更加健康,清洁也很容易。本机可制作:干豆豆浆、湿豆豆浆、冷饮、浓汤和迷糊,相信会给你带去更加美味的饮品。

  操作界面

  

九阳 DJ12B-A17D
最大容量 1.5L
适用人数 4-5人
加热功率 750W
其他性能 干豆,湿豆,米糊,五谷,果蔬,玉米汁
其它特点 杯体材质: 不锈钢杯体
研磨方式: 无网研磨
无速度选择
有暂动/触动式开关

 

  编辑点评:这款九阳豆浆机DJ12B-A17D外观设计非常时尚,给厨房带来不一样的色彩。功能上,九阳这款豆浆机依旧延续植物奶牛的性能,文火熬煮是的豆浆更加营养。目前这款机器的市场售价是499元,性价比较高。

  九阳豆浆机DJ12B-A17D

  [参考价格]499

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